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海水每天上升一米[末世](144)

作者：齐氏孙泉 时间：2021-06-12 09:09 标签：强强 末世 种田文 随身空间

　　因为头一回尝试做，做的比较薄。黎韩非将豆腐皮扔进开水里，烫去豆腥味儿，趁热拿出来，让越城切成细丝儿。
　　这需要极好的刀工，黎韩非不是不想练，只是自从切到手以后，越城说什么也不让他来了，倒是越城的刀工每日剧增。
　　等他切出来的豆腐皮感觉能用来穿针了。随后再将胡萝卜和黄瓜切丝儿，与其拌在一处。花椒加上个辣椒面和黑芝麻，倒入热油炸香。随后在菜里加葱花香菜，糖醋盐，撒上一丢丢辣椒面，然后将炸好的辣椒油趁热淋在上头拌匀。
　　豆腐最大的优点就是清新寡淡，差不多你给它什么调料，它就是什么味儿的。这么一盘子两盘菜，放在年夜饭里，最适合吃过了油星儿后解腻用。
　　凉菜放在一边，黎韩非自己这边抱着个圆白菜撕，这个手撕的才叫灵魂，才是最好吃的。越城那边起锅烧油，将腊肉和辣椒同炒，这次的辣椒有些辣，炒出来的烟黎韩非隔着好远都跟着咳嗽了两声。
　　撕完了圆白菜，那边的辣椒也炒好了。黎韩非做了道火爆圆白菜，多加了些蒜，一出锅那蒜香味便溢出。
　　最后一道菜是黎韩非最近刚琢磨点门道的吃法。
　　早上白叶澄来的时候，送来了两条大鱼，一条江月初拿走去清蒸了，另一条到黎韩非的手里，黎韩非只取了一块最嫩的肉用芡包上，又用姜末加糖盐醋调成汁儿。将四枚鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别打散。
　　鱼肉切碎，倒进蛋清里头和匀，倒进锅里小火加热到凝固的时候，倒入一半的汤汁搅合一下出锅，又将蛋黄同样的方法，跟汤汁融合后，出锅倒在原本的蛋黄上头。
　　赛螃蟹，同样是不腻人的一道名菜。这道菜做法很多，有的不加鱼，有的加的鱼肉是特定有讲究的。
　　不论哪种方法，好吃是一样的。
　　四道菜齐备了。二人一人端着两盘紫菜到了江月初家里。
　　“这饺子还没包呢，菜都快上齐了。”江月初将菜摆好了。
　　黎韩非只摇头：“饺子是晚上的事儿，我家那边过年就是这样。这一顿是年夜饭，晚上在吃一顿有饺子的。然后才是守岁。”
　　江月东道：“那就看你们怎么过吧。”
　　黎韩非倒是有些不好意思：“其实我懂得的也不多，之前也就我哥陪我过了几年，好多习俗还是听同学们讲的呢。可惜没有鞭炮，若是能放个炮热闹热闹也好。”
　　江月初看了眼窗外：“也许政府能放吧。”
　　黎韩非拉着越城搬小凳坐下：“话说你不是准备个惊喜吗？都不让我进一号温室了。这都快吃饭了还不拿出来？”
　　“等开饭再说。”江月初颇为神秘的笑道。
　　等了十多分钟，谁也没去崔，窦林伟带着两个孩子端菜过来了，十二道菜码在桌子上，最中间是饭桌上的煮菜清蒸鱼。
　　江月初看了一眼鱼，他们有几天没吃新鲜鱼了，虽说不至于多馋，此时看见清蒸透亮的鱼也有在咽口水。不过还是提醒了一下孩子。
　　“这鱼先别动啊，留着明天吃的。”
　　黎韩非眨眨眼睛：“年年有余？”
　　江月初点点头，见黎韩非面露奇怪：“你们那边不这样？”
　　黎韩非摇摇头：“我们那边有鱼就行，而且下桌的时候每个盘子里都有点剩菜留给来年。不过也可能就我家这样。”
　　黎韩非过去只跟自己哥哥或是越城一起生活过，所以即便是在帝都长大，很多事情也只局限于自己眼睛见过的。
　　“那就算了吧，大过年的别那么多讲究，按照计划的来。”
　　窦林伟也道：“百无禁忌，不念叨也就没什么说法了。咱们什么时候吃？”
　　“现在吧，吃了饭休息一会儿再包饺子。饺子馅大部分我都准备出来了，一会儿咱们擀面包就行。”黎韩非道。
　　今天黎韩非主要任务就是饺子。毕竟今年他们是要有新玩法的。
　　几人忙落座，这回收江月初才神秘兮兮的转过头去从柜子里拿出来一个海碗来。
　　江月东忙将桌子上的饭菜撤了撤，将这个海碗放到了中间。
　　大家忙探头看过去，瞧清楚了是一碗水果。
　　不是草莓或是圣女果，而是满满一碗的樱桃和蓝莓。
　　樱桃红润，因为放在光照比较长的地方，让其积累了相当的甜度，看着就很可口。蓝莓看着小巧了许多，可其颜色与红樱桃放在一处，看一眼就让人嘴里疯狂的分泌口水。
　　“怎么样？”江月初挑着眉翘着鼻子，等着众人的夸奖。
　　窦林伟是跟着一块拆快递把果树拆出来的，万万没想到这么快就能吃上了。
　　只带着几分难以置信的问道：“你种出来的？”
　　“那还能是我凭空变出来的？快尝尝！”江月初颇为豪气的直接用勺子将水果分到每个人的碗里，每人一小碗，什么多什么少，就看自己运气了。
　　黎韩非接过水果，就忍不住拿起个樱桃咬了一口。
　　这种大樱桃也不知道是什么品种，外皮略脆，一口咬下去清甜多汁。果肉肥厚到每一口都是相当的满足。
　　他们兄妹二人种的东西就没有难吃的，尤其是水果。
　　就这么小半碗樱桃，放在外头，估计上白斤大米都买的来。问题是就算一千斤大米，也不见得能买来这一颗小樱桃。价格贵，和市面上完全没有是两回事。
　　又拿起一颗蓝莓吃了。蓝莓没有樱桃那样的甜度，可清甜的滋味配上特有的香气，还是相当馋人的。
　　黎韩非一口没吃够，黎韩非吃了几口，一想到吃完这一小碗就没了，又舍不得吃。
　　越城随手将自己碗里的水果倒给了黎韩非，只说一块吃。
　　窦妍妍有点小，拿起蓝莓不大认识：“这是什么啊。”
　　也许她之前吃过，只是五个月的时间对于孩子而言已经是相当久远的事情了。
　　“好吃的。”窦林伟只道。
　　“真好看！可惜是吃的，不然串成手链一定好看。”窦妍妍声音带着独属于小丫头的天真。
　　不过孩子的眼睛，看到的一切确实跟大人不一样，黎韩非捏起个蓝莓放在手腕上，别说，这白腕子一衬托，还真有几分味道。
　　开饭了，南北方的七口人坐在一处，大家什么都不用讲究，只管着往饱了吃。
　　新年新气象，没人知道来年什么情况。
　　饭刚吃到一半，因为越城将自己的那一份水果倒在了黎韩非的碗里，黎韩非自己每吃一口水果，都要想着给越城嘴里塞一颗。樱桃核都堆成了一小堆。这时候天色已经渐渐暗了下去。
　　也是在这个时候，那塑料小桥上响起了熟悉的广播声。
　　官方发饺子来了。
　　黎韩非放下筷子，到船舱门口打开门认真的听了一下。是每家每户，户主自己带着他们户口的编码和容器过去打饺子。每人十个饺子。按户头算，让户主一个人走一趟就可以。
　　黎韩非是这一家七口里的户主，看了眼其他人，见他们都点头，只拿了个碗就出去了。
　　因为这次只需要户主，签个字就可以领了，几乎不用排什么队。黎韩非只对发饺子的人笑道：“给我七个就行，我们尝尝味儿，回头自己还包。剩下的就给那些日子困难的人家吧。”
　　过来送饺子的人也知道黎韩非家里殷实。不过殷实归殷实，还能有这么好的心眼儿确实难得。
　　“行吧，也就你们家人怪，别人家都恨不得多弄点吃的，就你们家回回往外推。”
　　“就当积德了。”黎韩非笑道。
　　领了饺子，回头放在桌子上，夹了个饺子咬了一口，猜得没错，鱼肉蔬菜馅的。不过这调料不知道怎么加的，放的刚刚好，让这饺子吃着鲜美的很。
　　一个饺子吃完还有些意犹未尽。
　　随后一家人加快了速度，先吃完饭，然后将菜先撤下去。
　　黎韩非从平板里找到些相声小品播放。平板里原本的当然没有，是在市场上买到的储存卡里有。
　　这些不过就是玩个热闹的背景音。窦林伟带着两个孩子，开始在竹筏上玩玩闹闹。有从包裹里头开出来的小彩灯，两个孩子就拿着小彩灯追逐打闹，那欢笑多少带来了几分年味儿。


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