美食直播间[星际](20)
全程围观的苏叶慕:“!”
“哥哥,你要相信我的目光。”
“好!”
苏叶慕一笑,既然小南想让二哈留下来,那就留下来!不过,他还是希望跟二哈的父母见一次面,哪怕是视频。
二哈当即表示可以,不过得明天,他父母今天应该没空。
于是,苏家就这样多了一个人,苏叶慕的直播间也多了一个人。
当今天的直播间打开时,大家都愣住了,站在播播旁边的是谁?为什么这么眼熟?
/去,快去,去宇宙厨王的直播间把他粉丝叫来认人,请他们立即把人牵回去。/
/好气哦,好气哦,我快爆炸了,先是厨师协会的糟老头,不,陈老,现在又是这个宇宙厨王,嫉妒使我爆炸。/
/阳光是明媚的,清风是飞扬的,天空是蓝色的,世界是美好的,嫉妒会使我丑陋,暴躁会使我狰狞,平静,平静,平静个锤子,播播的厨房除了我,我不许别人进去。/
/嘤嘤,播播厨房的那道身影,应该是我,应该是我……/
弹幕一片鬼哭狼嚎,二哈涨红脸,不知所措站着,小心翼翼看着苏叶慕,就怕他因为弹幕的不欢迎把自己赶出去。
这样的二哈让苏叶慕仿佛看一只大狗的耳朵蔫拉着,眼睛变得湿漉漉,连向来调皮的尾巴都垂下来了。
苏叶慕伸出手,摸两把,意外柔软,想再摸两下,厨房外传来苏小南重重的咳嗽声,苏叶慕只得把手收回来:“因为之前一个人挺忙的,我请二哈过来帮忙,希望大家能接受他。”
二哈伸出头:“我拜了师的。”
苏叶慕:“?”
二哈:“你收了拜师礼的。”
苏叶慕:那个窟窿戒指?
二哈点点头。
俩人无声对视,弹幕爆动了。
/烧死他,我提供火。/
/我刚在同仁堂买了很多配料,要用吗?/
/架锅。/
“呵,”苏叶慕轻笑:“希望大家跟二哈好好相处,那我们开始今天的直播!好吗?”
/哎呀,播播这么温柔,我勉强接受他!/
/这低沉的嗓音把我这小心肝撩的,不行,急需救助心脏。/
/啊啊啊,我家小可爱怎么在这里了。/
/厨王,你别告诉我,你停播这么多天,就是来这直播了?/
直播间瞬间被二哈的粉丝占领,苏叶慕的关注人数跟直播间在线人数蹭蹭往上飞升,不过一会儿,苏叶慕关注、在线人数皆冲破百万,正式进入黄色人气榜。
“我师傅,你们要礼貌。”二哈小心谨慎看眼犹如女王般坐在厨房门口的苏小南,小心脏扑通扑通的跳,直觉告诉他,他还在苏小南的考察期内。
直播间顿时响起一阵叫厨神的留言,接着就是双方粉丝认亲的过程,为了庆祝宇宙厨王认师,礼物刷的飞起,舰长炸了一个又一个,身为平台公认的土豪粉,他们太实至名归,一来,苏叶慕的直接间都烧开花了,苏叶慕的粉丝一看,不干了,说的像谁砸不起舰长似的。
一波又一波的舰长炸开,一波又一波的人被引进来,捡战机捡的不亦乐乎,苏叶慕连忙叫停,这礼物砸的,他都害怕。
苏叶慕今天要做的菜是‘佛手如意汤’跟‘锅包肉’。
佛手如意汤又叫佛手软骨汤,因为软骨形状像如意,因此得名。名字一出来,各种问题都来了,什么叫佛手,什么叫如意,什么叫锅包肉,是要把锅把肉给包住吗?
苏叶慕一一作答,边把食材取出来,软骨砍成块状,沥水备用;砂锅开火烧水,等水开的这段时间,开始处理配料,佛手去皮去籽洗净切块,蜜枣、南杏冲洗干净,姜片切片。
砂锅水开后,加入软骨,配料等,大火烧开,转小火炖煮。
/这么完成一道?好快,好方便,决定了,今晚就开始煮汤。/
/哈哈,厨王都插不上手,只得在一旁围着播播转。/
“之前二哈处理食物都是用机器,现在先让他熟悉如果手动处理食材,才方便教学。”苏叶慕处理好佛手如意汤后,开始做锅包肉的食材处理工作。
/哈哈哈,二哈,厨王这么萌,为什么叫二哈这么凶猛的名字?/
/上古猛兽啊!传说中的猛兽。/
苏叶慕:“二哈?哈奇士?传说中的猛兽?”
/不是哦,它有个名字叫西伯利亚犬,播播,这名字威武霸气!/
“谁能科普一下吗?”苏叶慕觉得这世界有点玄幻,什么时候哈士奇的代名词是猛兽了?
苏叶慕一说要他们科谱,弹幕刹时刷起来,弹幕叠了一层又一层,苏叶慕从断断续续的弹幕中组织出二哈为何成为猛兽的原因,传说。
因为这个时代的二哈数量少,都是权贵在养,一些人为了显示出自己厉害,于是把二哈吹成猛兽,苏叶慕囧囧有神,这也行?
/为何我说二哈的时候,感觉播播的脸色有点微妙?/
/前面的,加我一个。/
“师傅,肉为什么要切成三角形?”二哈赶紧打断这个话题,他总觉得他师傅知道什么。
“烹饪的时候会更加入味。”苏叶慕在肉里面加入料酒、少许盐,用手抓均匀,然后取出淀粉加水,等淀粉沉入水底,把水倒出来,把肉处加进去,抓均匀。
姜蒜切片,葱头、胡萝卜切丝,香菜切段,备用。
起锅热油,油烧至七成热,将裹了淀粉的肉片一片片下锅,炸至起泡浮捞起,这样炸一遍后,把油温烧到最高,肉片全部复炸。
这时的火候很重要,烧的太过,焦了;炸不到位,软了。
/好香,想伸手。/
/我,我等,无论如何也要等到我的锅包肉。/
“油温度太高了,千万别伸手。”肉片炸至焦红色起锅,控油。留锅底油,多余的油倒出,加入白糖和醋炒至粘稠后,加入除香菜以外的配料翻炒,加入肉片,开大火,颠锅。
肉片染上糖色,变得粘稠,白红相间的丝与肉片随着颠锅的动作,在空中与锅底之间来回飞舞,而炒勺竟然冒出火焰。
/着,着火了,要报火警吗?/
/帅,帅呆了,怪不得厨王要拜师,原来厨神在这,小弟有礼了。/
/啊啊,再次见颠锅,播播仍旧帅翻天际。/
二哈已经呆了,从全息看跟现场看,还是有点差别的,那窜飞的火焰,那舞动的菜肴,那浓郁的香气,果然不愧是他师傅。
颠锅时间不能过长,否则锅包肉会变软,苏叶慕抓住时间,迅速起锅,在一片没看够的评论中,把炒至黄金色的锅包肉倒入洁白的盘子内,洒上切段的香菜,一盘正宗的锅包肉完成。
/好吃,好吃,酸酸的,甜甜的,恋爱的味道,想哭。/
/我去,菜还可以这样做,外面的咬下去时咔擦一声响,我以为是脆的,再一咬,里面滑嫩入味,这手艺,绝了。/
/外酥里嫩,太厉害了,怎么做到?感谢播播打开我的新世界大门。/
/厨王,我肯保证,我真的一直是你的粉丝,可现在,我要叛变了,天啊,TV美食频道这是藏了王炸啊!/
/这样的高手,TV平台竟然不下力大推,TV的高层脑门都被门夹了吗?还是吃营养液吃到傻了?/
/太好吃了,我决定,要发动姨妈,姑姑,三大爷,二舅妈来支持播播,太好吃了,太好吃了。/
锅包肉大受好评,众人在称赞苏叶慕的时候,还不忘记踩几脚TV平台,正在窥屏的TV高层:“!”
我们能说,我们TV平台所有工作人员都是苏叶慕的粉丝吗?知道有多粉吗?都恨不得偷偷在抽奖系统里面作弊,专注抽我八百年不变。
作者有话要说: 跟编辑商量后,决定周四,也就是2月14号入V,谢谢大家一直以来的支持。谢谢!
第24章
锅包肉征服所有人的胃,新来的粉丝对那锅佛手如意汤更加期待了,时不时还跟前辈粉丝聊起天,在得知苏叶慕就快开农庄时,又是一波礼物,名义是怕工程建到一半没钱。
佛手如意汤咕噜咕噜冒着烟,袅袅香气扑鼻而来。
/我这该死的口水,不听劝了。/
/好香,这味道好特别,闻着特别舒服。/
/这汤……/
评论里都在叫着这汤好香,好想喝,而此时,从二哈那里爬过来的几位粉丝面面相觑。
这是一处设在广袤沙漠之处的要塞,这里是从银河进入海王星的第一道防线,守在这里的战士精神力级别至少B级以上,将领皆是S级以上,除每月固定接受治愈者精神疏导时,他们的识海有片刻的轻松,其他时候的精神不是处于狂躁边缘,就是处于正奔向狂躁的路上。
现在,他们竟然只是闻着汤,那种舒适感就在识海溢开,而这只是数据。
另一星球的人在想什么,苏叶慕是不知道的,佛手如意汤已经出锅了,全息前的众人全在埋头喝汤,连屏幕都清屏了。
佛手瓜的清甜喝起来,确实让人感到舒畅,那股香气,连二哈跟小南都开始咽口水了。
/鲜美甘淳,好喝,用砂锅煮出来的汤,就是不一样,播播,什么时候能帮我买只砂锅。/
/滋味浓郁,回味无穷,人间美味,播播,你家缺苦力吗?/
/恨自己读书不努力,词到用时方恨少,前面说的那么好,而我只会一句:卧槽,好喝。/
“到时农庄开业,我会去订做一批厨具,大家需要的话,就在我贴子下面留言,我到时一起订做,”宗爷爷没有在星网开店,苏叶慕也不方便直接给宗爷爷的地址出去,只能先这样了,接着说道:“砂锅煮汤能最大程度把食材的营养锁在里面,保证食材的原汁,用砂锅确实是很健康的行为。”
“另外,佛手有扩张血管、降压的功能。对儿童智力发育也有益,家里有老人、小孩可以常炖。”
/日常科普,记下。/
/说真的,我是第一次见别人这样烹饪汤,我喝过的汤都粘粘稠稠的,还凉的牙痛,果然还是喜欢喝热腾腾的汤。/
“听你的描述,喝的应该都是西式的汤;西式汤的特点是粘稠,基本都是半固态半液态,汤也是冷的;中式汤则是水状,大多数都是热汤。”苏叶慕虽是中式烹饪师,但他也会做西餐,说实话,他不否认西餐也有独特之处,但还是更爱中餐,八大菜系,一生都学不完。
/博学的播播,跟着你,我都觉得自己是文化人。/
/哈哈哈,自关注播播以来,身为历史学院的学生,小爷我在同学面前那是倍儿有面子,问问他们东坡是谁,昭君是谁,全一脸懵逼,小爷就是这么秀。/
此评论一出,后面跟了不少赞同的评论,看样子,都是学生,在苏叶慕说这么多典故的前提下,最受欢迎的竟然是‘云英未嫁’,因为可以骂人。
大伙聊的热火朝天,里面的评论慢慢开始穿插着祈福留言,中奖、中奖、中奖……