穿越之宅在荒野平原过日子(15)

　　“土豆炖肉？那是什么？”卡洛凑过来看了看阿泽抱着的东西，好奇地问。
　　“嗯，你可以一会儿留下来吃吃看就知道了。”陈启将土豆接过来对卡洛说。
　　“咦？可以吗？好哦。阿克，我们今天在这里吃吧。”
　　“好。”阿克宠溺地揉了揉卡洛的脑袋。
　　阿泽瞪了阿克一眼，不拿食物来还要蹭饭都不问问他这个主人的意见。
　　阿克笑了笑，捡起地上的疣猪，“你这猎物还没处理吧？我拿去赤水河边处理一下。”
　　“等等。”陈启拦住拿起猎物就想走的阿克，“内脏不要扔掉。”之前阿泽都是直接将内脏扔掉的，现在又不是在野外，能吃的自然要留下。
　　“留着内脏干什么？吃吗？”卡洛皱皱眉头，他们从来没吃过内脏也没有谁尝试过吃内脏，每次狩猎到的猎物都是要去掉内脏和头部的，留着内脏难道还要吃不成？
　　“你们都没吃过吗？”
　　三人齐齐摇摇头。
　　陈启试探地问：“是不能吃还是只是没吃过？”这里的人毕竟是有兽神崇拜的，在某些方面还是先问清楚一点比较好，万一触犯了什么禁忌就麻烦了。
　　“是没吃过。”阿泽答道，“一直传下来的习惯都是将猎物的内脏和头部都去掉再吃的，多拉平原的动物迁徙回来的时候我们不缺食物，而龙类的内脏大多有毒，所以也没有人尝试过要吃。”
　　“那我们今天先试试？只将疣猪的心脏和肾留下来就好，如果你们觉得能吃的话下次我们再留下其他的？吃不下去再直接扔掉怎么样？”
　　阿泽点点头，“可以。”卡洛两人自然没什么意见，他们就是来蹭白食的。
　　最后阿克扛起疣猪，阿泽回屋拿了两个陶罐，两人去了赤水河。临走前陈启还叮嘱阿泽如果看见那种黑色的能打磨骨刀的石头就帮他拿一块回来，阿泽答应了一声。然后陈启和卡洛就回屋了。
　　陈启先将土豆表面的泥土清洗掉，拿着剑角刀开始削皮。卡洛对于跟陈启独处还是感觉有点别扭，在屋子里瞎转悠了一圈后，陈启抬头问：“你能不能帮我一起削一下这些土豆皮呢？”
　　卡洛撇了撇嘴，却没说什么，自动自觉地坐到陈启旁边，拿出骨刀，一刀下去土豆连皮带肉被削下一大块。卡洛怔了怔，略显尴尬地偷瞄了一下陈启的表情。陈启倒是没有责怪对方，新手嘛，都难免会出错，陈启拿着土豆示范道：“你看着我这个样子，力道轻一些。”
　　卡洛定了定神，模仿着陈启的动作，试了几次才终于有点样子，等成功削完一个土豆后卡洛情不自禁地对着陈启扬起一个笑容，然后后知后觉地发现那是陈启，又懊恼地收回表情。
　　陈启好笑地看看他，“那剩下的土豆就拜托你都削一下皮了，我去处理一下野菜。”十个土豆并不算多，陈启已经处理好了四五个，剩下的就交给这个别扭的孩子自己折腾吧。
　　蒲公英才刚开花还没有长老，陈启只要将根部有点发黄的叶子摘掉就好，而上面开着的花则另外存放着，打算晒干了泡花茶喝。陈启虽然采摘了一大捆蒲公英，但也不打算一顿就解决完，这里的三个兽人都一直是肉食系的，他只要拿一小把炒个肉片就好。剩下的就打算留到下一顿和明天，蒲公英吃完了他也不知道下一顿的野菜什么时候才能找到。
　　土豆倒是全部都处理了，陈启拿了几个已经削好皮的土豆切成丝，这个可以做个土豆炒肉，剩下的就全部切成块，跟猪肉一起炖就好，可惜这里的调料只有盐，油都只能用疣猪的脂肪煎出来的，之前采的紫苏叶也只剩下了几片，野姜倒是还有两块，虽然不大，但省着点用还是能再用几天的。
　　等陈启将准备工作做得差不多的时候，阿泽两人也回来了，不知道是不是陈启的错觉，总觉得出去一趟回来后阿泽的表情就有点怪怪的，默默地将装满水的陶罐放下，看了看陈启有点欲言又止的样子，却又什么也没说。
　　阿克将疣猪肉放在一张干净的兽皮上，带回来的还有一个猪心和猪肾，看着处理干净的材料，陈启很满意。


第17章
　　阿泽给陈启打下手，卡洛则被陈启打发去将其他土豆切成一块一块的，阿克将之前那个大火堆分出几根燃烧着的木柴，重新点了一个小火堆，陈启将阿泽折断的几根猪骨头放在煮汤的陶盘里，加满水放到小火堆上先熬着骨头汤。阿克将火堆弄好后本来想凑过去接手卡洛的活，被陈启勒令必须洗过手后才能碰土豆。笑话，刚摸过柴火的手不洗直接就摸上要煮的菜，那还用吃吗。卡洛调皮地对着阿克吐了吐舌头，当做没看见。
　　要开始煮菜自然需要一个锅铲，现在家里只有两双洋槐树枝做的筷子，其中阿泽那双还是特意削尖过的，陈启虽然教过对方怎么使用筷子，但阿泽还不太熟练，每次夹东西都要掉下来几次，吃烤肉就依然直接上手抓，没办法，陈启只能将筷子的一头削尖，这样至少吃炖肉的时候阿泽可以叉着吃。
　　而陈启将要做的几道菜的菜量都比较大，用筷子当锅铲显然不太方便。在一堆木柴里挑选了一根也不知道是什么品种的木头，木头质感坚实，给阿泽用冷却的木炭在地上画了一个锅铲的大概形状，指点阿泽弄。阿泽弄可比陈启自己用剑角刀削快多了。
　　阿克切肉块也是很快的，等卡洛将土豆弄完，阿克已经切了整整两大陶盘的肉块，要不是陈启发现对方怕是要将整只疣猪都切掉了。
　　之前精炼过的盐昨天腌肉的时候用去很多，现在剩下的也就刚好够这一顿的了，陈启趁着阿泽做锅铲的间隙将土豆和肉放在一个陶盘里，加上姜片和最后的几片紫苏叶，用盐搅混后放到火上炖，因为没有盖子的关系，陈启直接让阿克随手劈了一块味道很淡的木头，这种木头烧起来还有一点点清香味，盖在炖肉的陶盘上，这样肉也不会因为木头而染上什么奇怪的味道。
　　猪心和猪肾陈启就没让他们接手处理，而是自己拿出剑角刀切片，样子虽然不太规整，但是切薄的效果倒是达到了。后来发现这种细致的活儿明显阿克做的更好，于是让阿克按照他的样子切了一盘肉片，别说，比陈启弄得更规整，厚薄均匀，好看多了。陈启安慰自己，食物这种东西吃进嘴里的味道才是王道，样子什么的差不多就行了。
　　这时候阿泽的锅铲也弄好了，还随手削了两双和他用的一模一样的筷子，用无花果果实清洗好。锅铲的形状虽然有点别扭，但至少还是有模有样的，陈启满意地拿在手上甩了一下，挽了挽袖子，准备做菜。
　　土豆丝被分成了三份，分别是炒肉片炒猪心和炒猪肾用。陈启先拿了一个陶盘用疣猪的脂肪煎出油，野猪的脂肪并不会很多，陈启只能省着点用，幸好这几个兽人都是第一次吃炒菜，陈启也不打算弄太多，万一他们不习惯吃这东西那还不是浪费了。
　　阿泽家的陶盘是真的多，单单这个房间就摆了十几个，还没算上后面那间摆满杂物的房间的，所以陈启几乎就是一道菜换一个陶盘当锅。
　　三个兽人就像三个好奇的观众在观看表演一样，齐刷刷围在周围就坐，眼睛一会盯着陈启的动作，一会盯着陶盘里被翻炒着的菜。阿泽坐在陈启旁边倒是会偶尔给陈启递递材料之类的。
　　陈启像是想起了什么，对一边的阿泽说：“你去砍一根竹子回来吧，就昨晚我们经过的那个地方就有，选一根不太粗，竹节多的就行。”
　　“你要竹子吗？我和阿克去吧。你做的菜我们都看不懂，只能在一边干坐着，让我哥留下来帮你。”卡洛提议道，从刚才开始他就发现他哥神色间有点不自然，眼神老是时不时落在陈启身上，他需要问问阿克到底发生了什么事，明明刚回来的时候还好好的。
　　“嗯，也好，那你们小心一点。”
　　卡洛给阿泽使了个眼色才拉着阿克离开。
　　陈启先将装土豆丝的陶盘倒进清水清洗了一下，在当炒锅用的陶盘里放入一点煎出来的猪油，将肉片放进去，因为实在是缺乏调味料，等肉片开始变色后就将土豆丝放进去，差不多了就放盐再翻炒一下，一个简单的土豆炒肉片就完成了。其实不应该叫土豆炒肉片，而应该叫肉片炒土豆，因为肉片实在是太多了，而土豆更像是被点缀用，满满一大盘看过去几乎都是肉。
　　而另外两道土豆炒猪心和土豆炒猪肾因为量不多样子看起来倒是还可以，陈启怕内脏会有味道，还放了两块姜片去味。
　　这几道土豆炒菜刚弄完卡洛两人就回来了，陈启又指点他们怎么将竹子切成需要的形状，其实也就是按照竹节的长度切下，竹子很长，陈启只让阿克弄了四个，没有碗只能用竹筒来当碗用了，总不能还四个人拿着一个被烧过的水乳果果壳来喝汤吧。
　　竹筒弄完，陈启继续回到火堆边忙碌。蒲公英只是弄了一小把，也被陈启分成两份，一份用来炒肉，另一份用来伴着猪心猪肾一起炒。
　　等几道菜弄完，搬到阿泽早就已经在旁边铺好的兽皮毯上，八个大陶盘，七菜一汤，其中两道都是土豆炖肉，一眼望过去竟然蔚为壮观。剩下还有一只疣猪腿，打算给这几个兽人吃不惯的时候再烤来吃的。
　　陈启将装了汤的竹筒递给几人，卡洛已经迫不及待想直接伸手抓起菜来尝尝味道了，被阿泽用筷子轻轻拍了一下对方伸出去的爪子。
　　卡洛怨念地看着阿泽，收回手，“哥，你干什么呢，这菜不是做好了吗？”
　　“用筷子。”阿泽面无表情地答道。
　　陈启笑了笑，将那两双特制的筷子递给卡洛两人，卡洛上下翻看了一下这两根木棍，“这东西怎么用呀？”
　　“我给你示范一下，你看着我的样子，这样握。”陈启轻松地夹起一块肉片放进口中，或许是太久没有吃过炒肉片的原因，就算只有盐这一种调味品，陈启竟然觉得意外的好吃。
　　卡洛学着陈启的动作，将筷子伸到面前的土豆炖肉中，夹了几次都没将肉片夹起来，最成功的一次刚要放进口中，竟然掉了，在虎纹兽皮衣上留下一滩油迹。卡洛瞪着眼珠子气巴巴地看了看手中的两根木棍，伸出爪子将掉到身上的肉块拿起来塞进口中狠狠的咀嚼，咦，这肉的味道跟烤肉很不一样，也不像肉汤里的肉那样味道寡淡。本来还生着气的表情瞬间舒展开来，直接拿起一根筷子，也不用夹的了，直接叉了一大块肉，眼里亮晶晶地递到阿克嘴边，“阿克你尝尝，跟烤肉一点都不像，很好吃。”
　　阿克就着卡洛的手将筷子上的肉吞进口中，咀嚼了一会，确实味道不错，赞叹道：“没想到肉还有这样一种做法。”
　　陈启略显尴尬地笑了笑，他这都是最简单的做法，其实手艺算不得好，只能说是不难吃，这几个兽人许是天天吃烤肉早就对烤肉的味道腻味了，第一次吃到其他味道的肉类才会觉得味道很好吧，“你们喜欢就好。”