重生小夫郎种田记(53)

    “人呢？”张天凡一进来看见的就是空落落的座位，以及百无聊赖的大厨和店小二。
    郑账房暗掐自己一把，将瞌睡虫赶跑，忙道：“西街的美味斋今天开张，人估计都去了那边。”
    张天凡一愣，他以为美味斋永远倒闭了，没想到过了一个月还真又重新开了张。
    “没有客人你们不会拉吗！一个个在这打瞌睡，客人就来了？”
    郑账房垂眸不说话，他是吃过莫离做的菜的，味道和他们店相比简直一个天一个地，况且今天新开张肯定会有优惠，说那边好吃的话隔着半条街都听到了，最重要的是价格比他们这还便宜，好吃又便宜，是个人都会选择。
    张天凡心情烦躁的扇了几下扇子，眼珠转了一圈后，指着一个店小二道：“你去那边看看是什么情况。”
    那店小二一愣，随即反应了过来，“好勒。”要走之时试探性的问：“要买点东西回来吗？”
    张天凡闻言一脚踹了过去，“你丫的还想给他们送银子？滚！”
    店小二连滚带爬的跑了，生怕晚一会就被再踹一脚。
    远远的就看见了美味斋挤爆了人，店小二完全进不去，就在外边问了几句，优惠也没多少，主要是好吃，满足各种口味，还送好吃的小点心。
    店小二眼角一抽，八折的优惠外加一碟小点心就吸引了这么多人？香味他是闻到了的，可这也不至于吧？
    把情况如实和自家少爷说了，张天凡阴沉着脸来回踱步，最后露出一个冷笑，“他们送东西咱们为何不能送？只要送的比他们多，比他们好，我就不信人不过来！”
    郑账房心中一惊，这是要用家底来拼啊。这种做法虽然很不齿，但作为账房他能做的只有听话。
    “吩咐下去，明天所有饭菜五折，进来吃饭就送一两银子！”他就不信弄不死一个小小的美味斋！
    不管明日如何，反正现在的美味斋上下忙得不可开交，莫离在后厨帮忙，原本在客房休息的洛望舒看不下去的下楼帮着收银子，记录账本，而慕白从家里喊了几个家丁来控制秩序，闹事的人全部被扔了出去，浑水摸鱼想赖账的也被警告了一番。
    当然，这种情况并不多，几个家丁最大的作用就是帮着收拾碗筷，一桌又换一桌，到了晚上愣是没歇下来，直到把原本三天做的食材全部做完了才打烊。
    有些人还不信，非要去后厨看，最后还是把仓库门打开让人检查了一番，才把最后几个等候了许久的客人送了出去，为了表达歉意还一人送了一碟点心，幸亏点心做了一大把，其实，洛望舒不会说那是从他空间里贡献出来的。
    关上门，几个伙计全部瘫软在座椅上，洛望舒因有空间这个补充能量的作弊利器，比起其他人精神还好。
    “来，今天大家辛苦了，喝点水吧。”洛望舒默默把灵泉注入水壶中，一人倒了一碗。
    “谢谢老板娘！”几个人有气无力的说道，洛望舒面瘫脸，好吧，看在他们今天忙得连水都没喝上一口的份上就不计较了。
    莫离翻看着账本，把总数算清楚后露出一个笑来，“大家辛苦了，除去成本，今天赚了五百两。”
    幸亏听这话的时候把水给喝了下去，不然肯定会喷出来。五百两？！在县里是什么概念？当然，这要是在府、州的话才是中等水平。
    莫离满意的看着所有人呆愣的模样，“所以今天所有人奖励二两银子，休息好了就过来领，厨房里还有几个馒头，吃完晚上早点休息。”
    被二两银子砸的晕乎乎的众人咧开嘴傻笑着点头，一扫之前的疲惫，精神重新振奋了起来。
    洛望舒看看这天，今天是回不去了。
    慕白没想到自己也有银子，赏了别人无数次头一次被赏，这感觉略微奇妙。
分卷 第六十二章美味斋（二十二）
    早市开始的时间约莫凌晨三点，因着昨日将囤积的食材卖光，莫离一大早便带着人去买菜。
    “我要整只猪……”
    莫离的话还未说完，卖肉的屠夫摇摇头，道：“这位爷，我的猪肉已经被人全部买下了，您去别处看看吧。”
    “好。”闻言，莫离去问另一家，得到的结果都是已经卖光，且那人还给了银子。
    云子不可置信的瞪大了双眼，“谁那么有钱？竟把所有的猪肉都买了下来！”
    那个剁肉的屠夫犹豫了一下，提醒道：“你们别问了，那些鸡鸭鹅，都被人包了，听说是云客来的少东家，未来一个月都要卖五折的饭菜，吃饭还送一两银子。”
    听罢，莫离微微蹙眉。云子已经炸毛了，“你说的可是真的？！”
    “我这一大早就被人堵在门口，这些肉等会都要送去云客来的，那还能有假？”屠夫一边清理里面的内脏，一边说道。
    莫离沉思了一会，问：“你这猪心猪肺猪大肠小肠什么的都不要？”
    “是啊，这东西谁吃呢？那少东家点名说不要的，反正炒出来也很难吃，少东家肯要才怪。”
    “那能不能卖给我？”莫离浅笑道。
    屠夫愕然，云子也很不能理解，他们菜单上虽然有这个，可昨天都没人点啊……
    “你要这些做什么？”
    “自然是吃的。”莫离说得气定神闲。
    屠夫看着他们俩，问：“全部都要？”
    “对。”莫离一顿，扫视了一遍四周，“所有人手里的猪内脏和肠子我都要，另外，鸡鸭的爪子和翅膀尖我也要。”
    云子的表情已经处于石化状态，什么鬼？老板这是要疯啊？
    “这么多你吃得完？”屠夫震惊的问道。
    “实不相瞒，我们是美味斋的，昨日将食材全部卖完了，今天若是各位不卖这些，恐怕就不能开张了，不如各位行个方便？价格方面我不会亏待各位。”莫离说的非常诚恳。
    屠夫一听他是美味斋的，爽朗的说道：“昨儿个我去你们那吃过饭，很不错……反正都是要丢的东西，老板乐意要就拿去用，别的人炒不好吃，美味斋炒出来的一定好吃，与其浪费，就给老板拿去炒吧。”
    “多谢兄弟，但银子还是要给的，一只猪的内脏二十文如何？”
    屠夫摆摆手道：“二十文五只猪所有的内脏全部拿去吧。”
    “那就多谢了，回头来美味斋吃饭打七折。”莫离也不再推辞，便承了这个情。
    屠夫哈哈大笑道：“那倒不必了，到时候多送些点心就好，小孩可喜欢吃那小玩意儿了。”
    “一定。”莫离看向四周，昨日去美味斋吃饭的人不少，反正都是要丢的东西，大家就都卖了个人情，他们也不想让一个炒菜这么好吃的饭馆倒闭。
    他们是不能得罪云客来的少东家，但私下里的方便能行就行。
    于是乎，莫离买了一大堆内脏、爪子、多刺的小鲫鱼、各种蔬菜、糯米粉和面粉回去，云子一个包子脸都快拧成了麻花。
    “老板，这些真的能好吃吗？”糯米粉和面粉他没意见，一个做糕点，一个做面条什么的，可是……内脏啊，即便内脏能好吃，但爪子有啥用？谁还会买几个爪子吃？
    莫离干脆的回了一句：“不知道。”现在时候还早，他们可以试验一下。
    云子被这句话劈得外嫩里焦，老板，敢不敢再说一次啊！
    味道究竟如何，他心里也没底，之前听自个媳妇说过，他们那有卖鸡爪鸡翅膀鸭爪鸭脖子什么的，好像说是卤味……
    还不知道自己一句话给莫离解锁了新菜谱的洛望舒此刻还窝在床上，盖着被子美滋滋的睡觉，殊不知等他醒来之时，外面就炸了锅。
    莫离一回来就吩咐人熬鲫鱼高汤，要汤不要肉，当然，要吃鱼肉的可以留下，反正他给洛望舒留了一碗。
    一个人负责面食，一个人负责高汤，还有一个人负责制作糕点，莫离自己还带着一个人处理肠子、内脏和爪子。一刻不停的忙着，终于在天亮之前将第一碗卤鸡爪做了出来，麻辣味。作为试吃的云子苦着脸去尝，然后……
    “好次……”这是停不下来的节奏。
    莫离淡笑着在云子哀怨的小眼神下，把碗里剩下的鸡爪分给其他做好工作正在吃面的人。
    后厨的工作进行的有条不紊，明知没有肉，几个人的心情原本有些慌乱，但在莫离用菜谱成功做出一道好吃的爆炒猪肝后，也就淡定了。
    所有人深吸一口气，整理好自己的衣袍，准备开张。
    天一亮，上门来吃饭的人三三两两的来了，只见大门挂了一个木牌，上面写道：本店食材告罄，今推出特色菜一大波，各位可试吃，点心照送，以面食为主。
    看完告示后，还来吃饭的人大多是抱着试试的心态，特色菜，是什么？
    一进门，扑面而来的是阵阵香味，对于大多数嗜辣的人来说，这种香味就像美艳的女子，任你挠心挠肺，就是看不清她的面容。
    爆炒猪肝，猪肺汤，爆炒大肠，小肠汤……
    当这些菜摆在试吃桌上时，几乎所有人都皱了眉，这些能吃？不过，闻起来好香，都没有腥骚味。
    在第一个敢于试吃的人出现后，后面的人也就慢慢接受了，反正不要钱，吃一口又没事。然后么……
    “老板，这个猪肝给我来一盘。”
    “那个什么肠的来一盘。”
    莫离和其他人都松了口气，幸好还吃得惯。当然，也不是所有人都吃得惯，所以尝了之后去买了包子再加一碗面，唔……这才好吃嘛！
    等到过了早饭的时辰后，另一条街放了鞭炮，刺耳的声音持续了一刻钟。洛望舒便是被这聒噪的声音吵醒的，心情非常不爽。
    “外面怎么那么吵？”洛望舒瞪莫离，还以为是美味斋放的鞭炮。