夫郎他来自星际(117)
裴润摇头:“今日还不行。”
“为什么?”
“要准备做豆腐的工具。”
裴润做豆腐需要用的东西一一告诉了7361,并说抽空去找村里人先借一下石磨。
7361自告奋勇:“我带上大黄跟你一起去。”
裴润温和道:“好。”
在去接工具前,两人先从粮库舀了黄豆,准备先提前泡上。
泡豆子的时候顺便要把坏掉的、不好的豆子捡出来。
7361从井里打了一桶水,抬起来“哗啦”倒进了放着豆子的大盆里,清水没过了豆子,可飘起来的坏豆子寥寥无几。
“嗯?没有飘起来”
裴润说了,放了清水,坏豆子就会飘起来。
7361放下水桶,免起袖子,不等裴润制止,直接伸进水里搅了搅,依旧是那不过五六个的坏豆子。
“裴润?”7361手杵着盆子,抬头去看裴润:“为什么坏掉的豆子没有飘起来?”
裴润只是捏着7361的手腕,把那双手从冷水里拿了出来:“这黄豆是阿遥种的,自然是极好的,飘不起来,那便是没有。”
“是这样吗?”
“阿遥种田不是很厉害吗?自然是这样的。”
裴润说着已经拿布巾把7361手上的水擦拭干净,顺便放在手里捂着。
冬日井水寒冷,只这么一会儿,7361的手就冰冰凉。
7361想想也是,这黄豆眼看着都是个个圆润,颗颗饱满,还是他今秋种的,这么好自然理所应当。
如此他也便不纠结了,只问裴润:“豆子泡上了,那我们现在去借石磨吗?”
“明日吧。”裴润说着又揉了揉7361的手,嘱咐道:“下次不要这样直接碰凉水了,往后会手指疼。”
7361哪里还管不管手指疼的事情,被裴润这样拉着手,他立刻往裴润身旁蹭了蹭,顺带靠在裴润身上。胡乱的点头:“我知道啦。”
第二日,两人赶着牛车去了村里的某一户人家。
那家人的孩子正巧是裴润的学生,两人去的时候那学生正在院子里整理柴火,见到裴润二人,先是惊讶,而后立刻喊了“夫子、师公。”
裴润笑了下,说明了来意。
这学生的父母从屋里出来,见到裴润自是一通热情的招呼,听到裴润的来意,那学生的母亲立刻道:“可以可以,我们这几日也没有用,若秀才公要用,我现在就给你搬出来。”
裴润点点头:“有劳了,明日我会再送回来。”
那母亲忙说不着急。
最后那台小石磨在那学生父母的帮助下,抬上了牛车。
连同石磨送上来的还有两根棒骨和一大条猪肉,裴润自然是要推辞的,可那母亲哪里管,直接把东西放进牛车。
“秀才公您可千万别客气,逢年过节哪有不给夫子送年礼的,就是您今日不收,过几日我也要让二牛去送的,而且这也不是花钱买的,都是自家养的猪。”
那学生听他娘如此称呼,有些别扭,纠正道:“娘,我不叫二牛,我如今叫王恒。”
“好好,娘忘了,你如今也是有大名的人了。”
……
于是,本来打算借石磨的两人,又意外带回来了新鲜的猪肉。
裴润看了看那两根猪棒骨,笑说:“正好可以用来熬豆腐。”
7361只听就觉得馋,立刻摇着裴润的手臂道:“那我们赶紧做豆腐。”
如裴润所说,做豆腐是个很需要花费时间和力气的事情。
裴润将泡好豆子舀起一勺进石磨,7361则轻松地用胳膊转起那台小石磨。
很快,乳白色的豆浆缓缓顺着凹槽流进了提早准备好的盆子里,隐隐散出了豆子的味道。
7361深深吸了一口气,觉得味道有点奇怪。
“这就是豆腐吗?”7361问:“豆腐不是一块块的吗?”
“后面等点了卤水就会是一块一块的了。”裴润解释。
听起来很神奇,7361不免有些期待,手下动作也也加快了起来。
他力气大,这一点小活7361做起来轻轻松松,不过半个时辰,那盆豆子就都变成了白白的豆腐浆,上面浮这一层松散绵软的浮沫。
灶房的锅灶里,已经烧好了开水,7361看着裴润将那滚烫的开水倒进刚刚磨好的豆腐浆里,又将浮层的泡沫都捞走。
灶房里热气蒸腾,豆子的味道直往7361的鼻子里钻。
“这是做什么?”7361好奇的问。
“把豆腐浆水泡熟。”
“哦。”7361似懂非懂:“那是不是说熟了就可以吃了?”
“还要在煮一煮。”裴润笑了笑,见7361神情,便问:“阿遥可是饿了?”
7361摇摇头:“还好,只是有点想吃。”
“豆腐还要在等等,不过待会儿可以给你喝一碗豆浆。”
村里偶尔会有卖豆腐的挑着扁担吆喝着卖,7361自然是吃过豆腐的,可是他没有喝过豆浆。
有了裴润这句话,7361便眼巴巴的看着裴润,用了一块白纱布,将那泡熟了的豆腐浆过滤了一遍。
乳白色的豆浆全去了大铁锅,而白纱布里留下的全是豆腐渣。
炉灶下面的火吹的旺旺的,很快豆浆就开始使劲的翻滚。
裴润盛了一碗出来,又加了一大勺白糖,等不那么烫了,才递给7361。
“尝尝,合不合口味?”
7361迫不及待沿着碗沿喝了一大口,入口就是豆子的浓香,接着就是甜甜的味道。
“好喝。”
7361眼睛亮亮的看向裴润,完全不知道他的嘴边被豆浆染了一层白圈。
他嘴上挂着那圈白,把碗递到裴润面前:“裴润,你也尝尝,很好喝。”
裴润看了7361片刻,笑着弯下了腰。
只是他没有去喝碗里的豆浆,而是接过豆浆碗放到一旁,而后吻着在7361还沾着豆浆的嘴上。
7361被这突如其来的亲吻弄的有点发懵。
不过他已经习惯了,更是喜欢上了这样的亲吻,
熟练地张开了嘴,7361任由裴润细细密密的吻着自己。
“裴润……”7361嘴里含糊道:“你怎么……怎么突然就又要喜欢我。”
裴润动作停了停,额头抵着7361的。
他笑了下,认真的回答:“我只是应邀。”
“嗯?什么应邀?”7361有些云里雾里,也不知道是不是被亲的。
裴润抬手,指腹轻柔地擦过7361那被亲的水润的唇瓣,一本正经道:“阿遥不是邀请我尝一尝豆浆吗?”
“哦,对的,豆浆……”
豆浆不是在旁边吗?
裴润又碰了碰7361的唇瓣,柔声道:“刚刚我尝过了。”
“果然如阿遥所说,很甜。”
第102章 年货
煮好的豆浆点了卤水,放到了拼好的木板里,用石头压了一夜就变成了紧实的豆腐。
7361如愿喝上了猪骨豆腐汤。
猪骨在砂锅里熬了快一个时辰,骨髓都化在了汤里,新做的豆腐吸满了浓香的汤,一口下去,软烂多汁,满口生香。
不光如此,汤上面还汤了新鲜碧绿的生菜,好看又好吃。
这样冷的冬天,喝下这样一碗汤,胃里身体都是暖洋洋的。
7631觉得裴润做什么都好吃,这豆腐比他之前吃过的好吃了不知多少倍。
不仅如此,那过滤出来的豆渣也没有浪费,裴润放了鸡蛋和面粉,又加了新鲜的小葱,最后油锅里一摊,一张金黄到外脆里嫩的豆渣鸡蛋饼饼就做好了。
这可真是7361没有吃过的口味,7361一连吃了三张才停手。
吃饱喝足了,那豆腐还剩了十几块,两个人是怎么也吃不完的。
7361送了槐花家和王婶子家各一大块,还石磨的时候又送了王恒家一大块。
剩下的豆腐,除了炸了豆腐丸子的,都被裴润切成了小块,放在外面冻了一宿,隔天就冻成了灰白色的冻豆腐。