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穿到兽世做祭司[穿书](33)

作者:祝君龄 时间:2024-08-31 10:46 标签:种田文 穿书 穿越时空 情有独钟 日常

  热水蔓延到锅中,将炖肉覆盖,南絮又往里面扔了几颗晒干的野栀。现在五花还是偏白色,只有翻炒过后的金黄颇有食欲。但是等到野栀加入,炖得久一会,便能染上颜色。
  不过野栀不能加太多,否则肉的味道会变味。南絮只能试探性加了几颗。
  毕竟好不好看二说,味道才是最重要的。
  不过他的想法就不在大家考虑范围内了。有吃的就好了,谁还在乎炖肉的颜色啊。
  等到肉炖好估计有一个来小时。南絮将木盖盖好,又去处理其他的兽肉。
  阿野他们已经将无用的兽血那些全都处理了,除了地面上隐约斑驳的痕迹,看不出来刚才处理掉了那么大一只长嘴兽。
  至于剩下的兽肉,好在现在天气还不算热,放置几天倒也没关系。话虽如此,大家也还是处理了一下。
  将兽肉放到一个比较薄的小盆里,外面再套一个加了水的大石缸。借用已经开始微凉的河水,暂时对兽肉进行保鲜。
  其实直接放到河水里也可以,但是大家担心哪里来的野兽把兽肉叼走了,所以才决定就近保存。
  “这么看的话,将这些动物饲养起来倒是一个办法。不用担心肉会变质,杀了就可以吃到新鲜的肉。”
  “是啊,而且到了冬天,猎物更难找了,自己养起来,倒是可以打打牙祭。”
  “那我得趁着冬天前多找到几只咕咕兽和长腿兽养起来。”
  “要是长嘴兽和大角兽也可以养就好了。”说话的人砸吧砸吧嘴巴。就算都是肉,但是每种肉的味道也是不同的。像是长嘴兽和大角兽的肉,那就无可替代。
  “别做梦了,小心你被一下子顶飞出去。”朋友嘲笑他。
  其他人赞同道:“太凶了,镇不住的。”
  南絮却觉得不一定。大角兽就算了,长嘴兽要是能够饲养下来,日后他们也会有类似家猪的牲畜了。
  “你也想养?”启问道。
  南絮有些惊讶。他一句话都没说,启怎么猜到的。
  这模样完全就是将答案摆在了脸上,启失笑。南絮虽然没说什么,可是提起这个话题的时候,眼睛里的亮光可不像作假。
  “长嘴兽还是大角兽?”启还思考了一下都要的难度,又觉得有些不切实际。
  “大角兽比长嘴兽难养一些。”这东西无论是生崽还是食物方面都比较麻烦。
  南絮了然点点头。他打算饲养的动物那都是依靠着老祖宗的经验。毕竟他们那么久总结出来的,什么动物好养什么动物不好养肯定也清楚。
  他之所以青睐长嘴兽,也是因为这东西像猪。到时候劁猪,多攒点膘,肯定比野的长嘴兽肉质更好。
  于是他说道:“是想养长嘴兽,不过确实有些难。”听阿雅今天的形容。大家捉长嘴兽估计也不容易,也就启轻松一些。
  但是这东西养起来,估计不是一点栅栏就可以拦住的。
  “长嘴兽幼崽可以。”他都说想要了,启自然也能找到办法,“再野性难驯,从小驯养也不一样。”
  南絮一想还真是。既然大的不好养,小的他们总能制服。
  “不过会不会有点难。”毕竟长嘴兽能遇到也不容易,还要去找长嘴兽幼崽。而且还得是活的,怎么看怎么困难。
  “没关系,有我在。”
  简简单单一句话,却让人不自觉有信心起来。
  不过饲养长嘴兽的事情还在之后,现在最重要的还是手边的事情。
  担心红烧肉太腻,南絮又去洗了些野菜。他还特意挑了些味道不错的。有几种野菜吃起来甜甜的,也没有苦涩的味道。
  南絮简单焯水一下就捞出来,就不会过软,也不至于直接生吃。
  不过其他人看到野菜却直接摇摇头。
  他们吃果子还可以,吃草这东西,也只有兔族那群兽人喜欢了吧。
  接受不了,实在接受不了。
  南絮也不强求。将焯过水的野菜摆在自己面前,然后去掀锅盖。热气腾腾冒了出来,除此之外还有积聚许久,迫不及待冲到人鼻尖的肉香味。
  南絮捞了一块肉出来。
  野栀果然有上色效果。色泽红润的肉块在勺尖微微晃动,吸引人去品尝它的滋味。
  南絮将肉块又放了回去,将里面的野栀捞出来以后,这才将之前切好泡水的土豆块加入其中,之后只要加盐加火大火收汁就好。
  火焰逐渐升腾,里面的汤汁也开始变得粘稠起来。粘稠的汤汁包裹着醇香的兽肉。南絮一人捞了一大碗出来,送到其他人面前。
  作为小朋友,阿雅最早分到了一碗。
  用木头挖好的勺子笨拙地捞起一块兽肉送到嘴边,“呼哧呼哧”吹了两下简单降温,阿雅将面前的兽肉一口吞了下去。
  软糯的肥肉在口中瞬间融化,继而是香醇的瘦肉。二者结合,不仅没有腥味,反而有特殊的浓香。再加上肉本身的口感,一瞬间就击中了阿雅的味蕾。
  他幸福地眯起眼睛,仔细品味着肉在口中消失的香味,这才迫不及待说道:“好好吃啊,长嘴兽的肉真的好好吃。”
  “是南絮做得好吃吧。”绿果捏捏他的鼻子,笑着说道。
  “是的,长嘴兽兽肉好吃,但南絮哥哥做的最好吃。”阿雅用力点头,表示赞同。
  那模样惹得大家忍俊不禁。
  南絮也端着一碗红烧肉坐了下来。除了肉,他和启的碗中还有几块土豆。土豆本身不多,南絮问了其他人,确定他们对土豆不感兴趣以后,就只给自己和启还有阿雅他们添了点。
  好久没吃红烧肉了,他也特别想念。节节木削成的筷子夹起一块送到口中,南絮细细品味着其中的味道。
  和家猪比起来,长嘴兽兽肉大概是生活在野外,所以肉质更紧实一些,脂肪含量也更低。不过腥臊味处理得干净,吃起来并不比家猪的味道差。就是没有后世那么多调料,味道口感没那么丰富,但是肉质本身弥补了这点。
  果然味道不错。
  之前还想着石锅火候不好控制,没想到结果也不差。
  南絮又送了一块土豆到口中。
  长久炖煮以后得土豆口感软糯香甜,再加上渗透其中的肉汁。既保留了土豆本身的香味,又让它多了几分肉香。
  启也学着他送了一口土豆到口中,继而微微挑眉。
  “怎么样,味道不错吧?”
  “确实不错。”南絮的话完全没错,这土豆明明是植物,却在炖煮中多了几分肉味。再加上本身沙沙的口感,就算是更喜爱兽肉的兽人,这样炖煮出来的土豆对他们也是有吸引力的。
  南絮吃了几口肉就略微有些腻了。
  他将自己焯过水的大叶片野菜拿出来。将五花肉一块一块垒在里面,然后将叶片包起,继而送到口中。
  清爽的菜叶疏解了单单肉类带来的腻味。肉香再加上蔬菜淡淡的甜味,这样简单的组合却更让人回味无穷。
  南絮瞬间便爱上了这种吃法,还特意包了一份递到启的面前。
  “尝尝。”
  修长的手指捏着包好的肉块送到嘴边,启下意识吞咽了一下喉结,莫名感觉有些口干。
  他伸手想要接过来,却被南絮偏开了手。
  “不用这么麻烦,小心散开了。”
  启只能作罢,颔首将这块肉叼到口中。野菜混着肉香的特殊滋味入口,他却吃得神思不属。
  “怎么样?”
  “很好吃。”启下意识回复。
  实际上,兽人对吃肉天性热衷,并不会感到腻,更何况南絮炖的这些肉美味可口。所以野菜包裹上,区别并没有太大。
  但是口中这一块,却莫名显得甜滋滋的。让人口齿生香。
  南絮弯弯眼睛。和启相处之间,他总能感觉到一种被纵容的感觉。虽然不知道对方觉得好吃是习惯性夸奖还是真这么觉得,但是有这么个人捧场,总归是心情极好的。
  将野菜推到中间,示意启想要可以自己夹。南絮开始继续吃自己的晚饭。
  不过他的吃法也让一开始不感兴趣的其他人有些好奇。
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