异世随身小镇经营指南(8)
第17章 真香虽迟,但一定到
只见眼前的飞凤和雏龙跃然,就跟真的似的。
这样的东西,要说是木工雕刻的还差不多,怎么可能会是一道菜!
可飞龙窝在清汤之上,闻着……似乎是挺香的。
“怎么样?”林楚飞有几分得意道,“神州大地,可没有这样的菜色吧。”
虽说一百多年前,神州大地跟打通了任督二脉似的,一跃从水煮火烤,跳到焖炸煎炒焗,十八般厨艺俱下的境地。
但是要找出他这种手艺,还是很难的。
这里的菜系才发展了一百年,他可是浸淫在菜系发展千年的世界二十多年的人!
六岁就被当成大厨培养的!
叶嘉木趴在桌子上,目不转睛地看了几圈,又深深地嗅了几下。
好香呀!
他一双亮闪闪的眼睛,转而盯着林楚飞:“阿飞,你好厉害呀!”
有人捧场,林楚飞反而稍稍收起自己的骄傲。
他谦虚道:“哪里,这道菜,也就一般难度。”
像他做过最难的,应当是宫殿系列的微雕菜系,除了要色香味俱全之外,用最松软的豆腐,来雕琢复刻古建筑,还要连同里面的物件一应俱全。
豆腐雕琢,还不让拼接,须得空雕,不能坍塌,那才叫难。
那样的菜色,他一年才出一道,一道吃一年,剩下的时间,都做自己感兴趣的博主视频去。
叶嘉木看着桌上的龙凤,抬眼看林楚飞。
“那我们现在就捧着这道菜去换吗?”
林楚飞摇头:“不需要,到时候去现场做就好了。”
拿过去之后,菜都凉透了,哪里还好吃。
小羽毛搓手:“那这道菜,一定是留给我们吃的咯?”
他一双眼,紧紧盯着林楚飞。
林楚飞只是挪开凳子,坐下来,说:“去盛饭吧。”
叶嘉木和小羽毛马上就跑了。
一顿饭,吃得两人只有“唔唔”的含糊叫声,一个“好”字都不舍得说。
吃过这道菜之后,两个人的信心,倒是比林楚飞还要高昂。
“一定能换来六座宅子的建造材料!”小羽毛握着拳头,信誓旦旦,“要是他们不给够金铢,休想要这道菜!”
叶嘉木附和,握着嫩生生的拳头捶桌子:“就是!”
林楚飞:“……”
也不知道之前是谁,斩钉截铁说不稀罕。
诶,果然还是小孩子。
一会儿一个样。
不过未免吵起来,林楚飞就不当面吐槽了。
刚歇了两刻钟,叶嘉木和小羽毛就迫不及待地扯着他,上了飞剑,一路飞到一个镇子外面,才落地。
他们一左一右拉住他,好像还生怕他跑掉似的。
一路打探,他们直接去到了谣言酒楼。
谣言酒楼的名字虽然奇怪,但却是神州大地最大的酒楼,听说服务也十分好。
想来……不会出现狗眼看人低的情况?
林楚飞被拖着进去。
“掌柜的。”叶嘉木直奔柜台,“我们想要来卖菜品。”
“卖菜品?”记账的掌柜放下笔墨,有些惊奇地打量来人。
三位容貌都是不凡的,但是穿着略显寒酸。
不过,他倒也不是狗眼看人低的人。
毕竟他们大老板,有时候还亲自耕地,挑粪浇菜呢!
掌柜的只是说:“请随我来。”
第18章 拼凤凰,接羽龙
掌柜带着他,找了个伙计。
林楚飞没想到,那伙计居然直接把他带进了厨房。
他把人拉住,确认:“这是……掌柜的意思?”
伙计一脸奇怪地看着他,道:“那肯定啊,不然我还有这样的权力?”
那他不是要学仙师,直接乐得上天了。
不过谣言酒楼的厨房不是大厨房,是有分区间的。
林楚飞看外面挂着的牌子,知道自己被带进了小厨房里面。
里面似乎是一群试验菜品的师傅。
“你需要什么材料,写下来,从窗台递出去,他们会给你准备的。”小伙计对林楚飞说道,又转头,对叶嘉木和小羽毛道,“你们先跟我去后院坐坐,等菜品弄好了,师傅们会直接到后院来试菜。”
林楚飞知道,这就是要他弄完,端去后院的意思了。
小伙伴带着两人走了。
林楚飞留下来,将需要的材料写好,递到窗格。
有个胖乎乎的厨师问他:“你这是家传绝活要变卖吗?”
林楚飞摇头:“不是。”
对方又问:“那你要不要自己在里面做,我们出去?”
林楚飞还是摇头:“不用了。”
他这一手,就算是用留影石录下来,也不是那么容易学会的。
胖厨师试探道:“那我们能看着?”
林楚飞耸肩:“无所谓,大家随意就好。”
没多久,分拣那边就把菜送过来了,还是洗干净的!
菜尚好,并不算特别多,一只鸡、萝卜、白菜和土豆若干,再加上一些姜葱和芫荽。
调料都挤到一起,其他厨师没分辨出来。
林楚飞先把鸡给处理了,拿去炖高汤。
高汤熬煮两个半时辰。
在这两个半时辰里面,林楚飞先晃荡了两个时辰,才把凤凰和羽龙的各个部件给弄出来。
在家里面赶时间,弄的汤底和模具都不算精致。
但来到这里,林楚飞就打起了十二万分的精神,精雕细琢。
萝卜为了不失去水分,是在水里一点点削出来的;土豆会氧化,也要泡在水里削好,再在水中拼接。
土豆削得很薄,到时候烫一下就马上接上去即可。
萝卜不容易熟透,倒是要在汤里面稍稍煮一煮。
汤还没好之前,林楚飞便先把凤凰给拼出来,羽龙在水里拼接,但不弄起来,只是泡着。
十来个厨师脑袋凑在一起,瞪大眼睛看林楚飞的每一个动作,但愣是眼睛明白了,脑子清楚了,但是手却没跟上。
是的,他们甚至也拿萝卜来试,但是做出来的凤凰嘛……
唔,像山鸡。
汤底的熬制,其实也是很有功夫的,只是谁也没有关注那一锅汤,只是看见了林楚飞雕琢的手艺。
其实,那凤凰和羽龙,不用那么麻烦,直接雕刻也是可以的,可是那样子,做出来的凤凰和羽龙,就仅仅是装饰,不好吃了。
林楚飞估摸着时间差不多,就找把碟子和碟子上的凤凰、盆里的羽龙和汤端到院子里。
等掌柜的来了,他才将羽龙从水里弄出来,过水滤干,摆上盘。
烫好的白菜往底下一铺,热汤浇上,从凤凰、羽龙顶上,慢慢流下来。
掌柜发誓,他还看见了鳞片颤动!
第19章 大卖赚钱
凤凰振翅,羽龙欲飞。
掌柜的甚至没有自己尝,而是直接端到了贵客的包厢。
不出意外。
这道菜卖了个好价格。
林楚飞拿到了三十金铢。
按这个世界的物价来算,一铜铢折合现金一元,一银铢等于一百铜铢,一金铢等于一百银铢。
灵石比较珍贵,一颗三品灵石能换取一千金铢,一颗二品灵石能换取一千颗三品灵石,一颗一品灵石能换取一千颗二品灵石。
这么算,他一个菜,就赚了三十万!
掌柜的还承诺,只要他教会谣言酒楼的大厨师,并且不再把这道菜外教,那他们就出三颗三品灵石买断!
三颗三品灵石,折合就是三千万!
不过刀工不是一日之功,林楚飞不想把时间耗费在这里。
他把菜仔仔细细拆分步骤,让对方用留影石录下来,答应买断,只收原本价格的一半。
也就是一颗三品灵石又五百金铢。
“哇!”叶嘉木看着满当当的钱袋子,高兴道,“阿飞,你好厉害啊!”
林楚飞也没有想到,居然还有这样的收获。