罗三郎的异世致富之路(85)

　　渔船漂浮在河面上，他总有些失重的感觉，罗青完全不敢站立着，怕没办法保持平衡，就只好坐在船舱里了。这船舱中有股鱼腥味，渔船应该经常有捕鱼。味道不太好，早知道他们就不为了赶路，而选择坐渔船了。其实也有比较大一些的货船，途经孚州。只是人家船要到明天才开，这么久的时间，足够来回孚州之间了。
　　船主收起船板，问了要去的地方，就用撑杆一撑码头的石阶，就将渔船给撑开了，孚州在梅溪县城的下游，他们等于是顺流而下，撑杆只要控制好方向，都不用怎么撑，船只就自行随着水流而下。
　　高远坐在船头，手撑在船舷上，看着两岸不断闪过的景致，吹着河风，心情舒畅。一直待在罗青家里面，虽然挺舒服的，但是太过于安逸了，难免会消磨志气，还是在外边好啊，他们终究不属于那种安定的人，太过于安逸不太适合他们。
　　渔船随波荡漾，罗青第一次坐这样的船只，既没有穿救生衣，又没有游泳圈，罗青出生在南方，但是他不太会游泳啊！最多以前在还没有大腿高的小溪里摸过鱼，洗过澡而已，其他就是自己家的浴缸。对于他这样的半旱鸭子，坐这船还真是有些不太保险。再加上失重的感觉太明显，让他坐在这船上总有些不安定，还有一些头晕。
　　小奇也是第一次坐船，相比起罗青来，他就是真正的旱鸭子了，飘飘忽忽的船只走了没多久，他的脸色就不太好，苍白苍白的，肯定是晕船了。


第133章 河鲜大杂烩
　　好在小奇虽然脸色不太好看，但是并没有呕吐之类的，罗青从行李里面拿出一小罐以前腌制好的果干，拿出一颗放小奇嘴里，酸甜酸甜的，让他缓缓晕。
　　“你们要不要吃，也来一颗？”反正罐子已经打开了，罗青索性招呼道。
　　“是什么东西？”高远他们好奇的取了一块，看了一下原来是腌制的果干，闻着味道似乎挺不错的，就放到嘴里面。
　　“大叔，要不要来一块？”罗青向船尾的船主问道。
　　“嗯？俺？不了，不了，您用，您用，俺还要撑船。”船主连忙摆手。
　　罗青有意送过去，可是要让他自己站起来走过去，这摇摇晃晃的船只，他不确定自己能不能安定的走过去，还是算了吧。
　　他自己往嘴巴里面塞了一块之后就把那个罐子给收了起来，罗青头也有些晕，只好坐在船舱口那里，吹着风看着两岸的风景，转移自己的视线。
　　两岸的村落挺多的，放眼望去，可以隐隐约约看到有屋子坐落在河流两岸，距离河流这么近，田地很少有缺水的时候。遇到旱期的时候是很少了，但是容易引起涝灾，尤其是津江河中部比较狭窄，平常倒是还好，要是遇到暴雨季节，水位增高的时候，就怕中部堵塞以后泄洪，很容易会淹及下游的这些河流附近的村落。
　　为了这些下游百姓的安全，这条津江河已经多次疏通过了，如今除非遇到连日暴雨，特大洪灾，才要担心这方面的问题了。
　　转眼到了中午，大家也只不过吃了一些，早膳而已，如今早已经腹饿难耐，渔船正好到了比较平坦的河域，船主将船靠到岸边，开始在河里捕鱼，津江河里的水产挺多的，一网下去，除了一只半臂长的鱼之外，还有两三只巴掌大的鱼，以及好几只河蟹，河虾，一堆花蛤。
　　船主打开渔网，将鱼放到桶里面之后，就准备将那些河虾，河蟹，花蛤之类的重新扔到河里面。
　　“哎，等一下，大叔，你这是做什么？干嘛把这些给扔下去呀？”相比起吃鱼，罗青更喜欢吃虾蟹之类的，他已经好久没有吃过这些东西了，一看到这些虾蟹正高兴呢，没想到船主居然打算把它们给扔下去。
　　“这些河虫不能吃的，都是壳，又没肉。”船主不解罗青为啥要阻止他。
　　“啥？河虫？不能吃？”没想到居然会得到这样一个答案，“它们是可以吃的，而且特别好吃，壳多恐怕是你们不懂得吃的方法吧？不要把它们扔掉，好浪费。我知道怎么弄，我教你。”
　　清蒸螃蟹，爆炒螃蟹，水煮螃蟹很好吃，盐水河虾，酥炸河虾，香酥河虾，极为的美味，还有花蛤，葱姜爆花蛤，花蛤豆腐汤，香辣炒花蛤等等，这些可都是美食呀！错过了多可惜？！
　　听到罗青的话，船主只好留下这些东西，看到这些美食，原本有些头晕的罗青一下子将其他的感觉都甩到一边去，他兴冲冲的按着船壁挤到船主那边去，指挥他收拾这些鱼虾蟹，将这些东西全部清洗干净之后。准备烹调的时候才发现船主烹饪的东西十分的简陋，就只有一个炉子，上面一口锅而已，根本没有多余的厨具，看来他想要炒河虾，炒花蛤之类的是不行的了，这样一口锅，只能白水煮河鲜了。
　　罗青让船主将锅洗干净，放在点好碳火的炉子上，在锅里面要先放上黄瓜、冬瓜、蒜水，船主船上没有这些东西，罗青的空间储物格里面倒是有放了一些反季节蔬菜在里面。黄瓜没有，冬瓜倒是有，罗青假装在行李里面掏了掏，掏出一个冬瓜，切一半下来削皮，切块，放在锅的底部，再放了点蒜，加水烧开，又放入白菜，本来最好放入娃娃菜的，可惜没有，只好用白菜替代，在白菜下面铺了一层花蛤，花蛤之上又放了一层河虾，虾上是几只河蟹，没有白酒，罗青又掏出家里面做的糯米酒，浇在菜上面，等到酒味发散，盖上盖子，烧开，看到锅里的那些虾蟹都变成了红色，就撒上盐，放入茱萸调味，直到熟了，再撒上些葱花，盖一盖，就可以了。（做法部分来自《美食天下》海鲜大杂烩）
　　对于罗青为啥在行礼里面装冬瓜之类的，高远他们还没搞清楚，就闻到锅里面传出来的浓郁香味。由于这河鲜大杂烩里面，加了米酒的缘故，气味格外的香醇，让闻到的人，肚子立刻咕咕叫起来。
　　“好香，好香，少爷，这是什么？”小奇问闻道香气，立刻头不晕，气不闷了，摇摇晃晃地朝罗青走过来。
　　“这些河鲜大杂烩，味道可好吃了。”罗青看一下觉得火候差不多了，就将碳火熄掉。招呼大家过来用餐。
　　“闻着味道就感觉很不错。”高远他们揉着咕咕直叫的肚子走过来。
　　几个人围在锅旁边坐下，这渔船上面，厨具不多，但是碗筷之类的倒是挺充足的，大概是因为，船主载客的时候，经常会有客人在渔船上用餐的缘故。
　　罗青打开盖子，一阵浓郁的香气，随着水蒸气，散发开来，鲜香加上酒香，让人拦不住流口水。
　　最上面的是虾蟹，大家还是头一次吃这种东西。罗青教了他们吃法，跟鱼的味道不同，但是别有一番滋味，爱吃河鲜的人立刻就喜欢上了。
　　罗青最喜欢吃虾，他十分熟练的刨开虾皮，将虾肉放到嘴巴里面，虾肉跟鱼肉不一样，比较有嚼劲，虾的味道有些微甜，吃起来挺不错的。
　　蟹就有些麻烦，没有吃蟹的工具——蟹八件，想要连蟹腿的肉都吃到有些麻烦，不过吃蟹黄倒是容易，大家还是第一次吃蟹，各自拿了一只来吃。
　　吃了上一层的，大家才开始吃下层，原本合起来的花蛤，如今全部张开了，露出里面的蛤肉，大家只要筷子稍微一夹就能夹出来。
　　下面还有菜，有鱼，汤底的味道也不错，这锅够大，里面大杂烩足够他们几个人吃的？等到全部将锅里面的东西吃完，一个个几乎都将肚子吃的溜圆。
　　“俺没想到这河虫居然这么好吃，那俺们以前扔掉的可真是可惜了。”以前打鱼的时候，捞上来的可不只是鱼而已，可惜他们不识货，都将好东西给扔掉了。
　　“是挺可惜的，这些东西做起来挺简单的，随便做一做都是美味。”罗青虽然属于梅溪县城范围之内的，也靠近河水码头，但是想要吃这些河鲜可不容易，还要大老远的去县城里面买，上上下下的不方便。
　　“味道的确不错，反正我们现在在船上再多抓一些到孚州下面的时候，也可以煮来吃。”高远建议道。
　　“大叔有时间的话就打一些吧，我们照市场价买。”罗青肚子虽然吃的溜圆，但是还是觉得吃不够，下顿还想再吃。