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科举日常(32)

作者：岛里天下 时间：2022-03-29 10:53 标签：甜文种田文科举

　　今年收成还不错，梅德坤杀了头三百来斤的大肥猪，估摸着能卖出去一半，村野人家少沾肉腥，不像县城里的人挑嘴，喜欢吃瘦肉，村民就喜欢捡着肥的买，一块儿就解馋不说，油脂还能熬出来炒菜，盘算的精的很。
　　“张童生，这回还是要上好的猪腿肉吗？”梅德坤拍了拍刮的白白的肥猪，红白相间的肉颤着让人心痒痒。
　　今年张大财去外县做工程没发大财，挣的还不如往年多，张釉又要进学堂里读书，不敢大手大脚的花钱，他道：“猪腿肉吃的有些腻味了，来半边猪头吧，再要几斤猪肥膘，他娘爱熬油炒菜。”
　　梅大坤片刻惊疑，这猪头肉可是便宜货，骨头多肉少，一般是村民抢着买，今下张家怎么也买起这些东西来了，当即他便觉得张家怕是不如以往了，作为生意人他自然不会得罪老主顾，更何况张釉现在是童生呢。
　　“猪头肉好吃，我们家小芝也爱呢。”
　　他说着话，往猪脑袋上扎了一刀，把搓好的棕榈叶子穿过去，这当儿梅小芝从屋里出来，一身崭新的冬衣光彩照人，连张釉也不由得多看了两眼。
　　每年卖散猪肉梅小芝都打扮的花枝招展，摆出地主家女儿的气派来，买肉的村民逮着就是好一顿夸赞，梅小芝最喜欢的就是这阵子。
　　“张叔和张釉哥又来买肉了。”
　　张大财跟瞧儿媳妇似的笑眯眯道：“小芝也在家啊。”
　　梅小芝往时对少有在家的张大财很是热络，但今时和张釉生分以后冷淡了许多，只客气了两声，随后又见着张家这次尽买些便宜货，顿时话都懒得和张大财搭了。
　　张釉本就对这些事儿敏感，自是察觉到了梅小芝的轻视，结合着这几月梅小芝的疏于，他觉得面上无光，男人偏生就是有时不珍视，无时又想要，他咬咬牙道：“爹，我瞧着梅叔家今年的猪腿肉确实不错，不如买一条回去，承蒙醉霄楼老爷看中，年底给我发了不少赏钱，手头左右也宽裕。”
　　张大财瞪了张釉一眼，来时分明说的好好的，不买贵的，咋到了这就就变了卦，梅大坤却是不管爷俩怎么口述不一，反正买肉就是好事儿，他眼疾手快的把一条七八斤的后猪肉穿了棕榈叶递过去：“张童生就是本事好，能得县城酒楼老爷的赏识！”
　　接着又道：“猪今日才杀的，猪血也放着呢，待会儿张童生带些回去煮盆汤，那滋味不错。”
　　原是看张家这次没买多少点肉，他不打算送猪血的，现下多买了条猪腿，送点猪血旺笼客，一般人给他讨要他还不给呢。
　　张大财只好硬着头皮接了下来，梅小芝霎时热情不止两分：“咱们村里也就张叔家能一年一条大猪腿了！”
　　梅大坤给她使了个眼色，她会意道：“我去找个碗给张叔拿血旺。”
　　买肉的时候心虽然在滴血，但得到讨好，张釉又觉得好受多了。
　　刚算完账，他咬着牙给了将近四百文，忽听到外头爽朗的喊声：“没人在家吗？”
　　“哟，这是谁来了？”梅大坤收了钱：“怕是买肉的村民，我出去瞧瞧。”
　　梅大坤快步出去，竟瞧见是杨家两兄弟，他心下暗喜，哎呀，今儿是什么风，把村里的两户财神爷都吹来了。
　　杨成道：“有人在啊，瞧着院子里没人，还当梅老爷没在家。”
　　“有人的，大郎和杨童生是来买肉的吧，快里头去，好肉都留着呢！”
　　杨晔摆了摆手：“我俩不买散肉，买一整头猪，还有货吗？”
　　张家父子俩闻声也出来看热闹，刚一出门便听着这么一句，还是杨家两兄弟买，登时脸色黑了几分。
　　“有有有！咱直接去圈里看，看上哪头就是哪头。”梅大坤怎么也没想到来买整头猪的是杨家两兄弟，起先见张家买散肉还以为没人买整头的了，原来大财主还在后头。
　　梅小芝端着猪血旺出来，转手给张釉后，连忙道：“杨大哥和杨晔哥来了啊，你们先看着猪，我给你们烧茶水去。”
　　张釉见状气不打一处来，方才的一番功夫算是白折腾了，酸溜溜道：“杨兄好大的手笔！”
　　杨晔淡笑：“爱馋这点儿嘴，不成器的毛病，张兄笑话。”
　　“可不是人人都能随着自己的习惯。”十来二十斤肉就是四百文，一头猪没几两银子可拿不下来。
　　他转头对梅大坤道：“梅叔，我们先走了。”
　　梅大坤知道张釉和杨晔不对付，现在杨晔是大主顾，他巴不得张家父子赶紧走，只道：“慢走啊。”
　　杨晔选了头最小的猪，估摸一百多斤不到两百斤，倒不是买不起更大的，只是大的肥膘太多，熬油倒是不错，但整猪里有专门的油脂，用不着拿肥肉熬。
　　梅大坤也不计较那大的小的，反正整头卖了就是好的。
　　“县城里散肉好的二十二文一斤，最次的肉也得十五文一斤，整头买我就算杨童生十九文一斤怎么样？”
　　两兄弟都觉得这个价格合理，梅大坤也知道他们俩时在县城走，不敢乱喊价格。
　　最后整头猪一百八十斤，梅大坤要去拿算盘算，杨晔默了一瞬便道：“三千四百二十文，也就是三两余四百二十文钱。”
　　梅大坤不敢马虎，执着的用算盘好一番精打细算，杨家两兄弟一人掏了一半的钱出来，等着人算好。
　　算盘啪嗒一声，梅大坤称奇：“杨童生好厉害是算术本领，难怪能在大酒楼里做事！”
　　杨晔但笑不语付了钱，两兄弟没喝梅家准备的茶水，赶着猪回家去了。
　　村子里请屠户杀猪要钱，杨晔便把邢槐请了过来，一家人不仅能聚一聚，还不要钱。
　　猪在杨成那边杀，两人赶着猪回去时邢槐两口子也到了。
　　许秋荷跟阿喜还有吴永兰坐在一起剥大蒜，正在说着话。
　　“过来时我和邢槐说走近路，也少走两步，便从那边山脚下过来，进了枣村山下瞧见好几个人从咱村那醉汉的家里进进出出。”
　　“这过去一打听，竟听说那醉汉死了。”
　　阿喜惊掉了手里的蒜，吴永兰闲话听得起劲儿，见阿喜的模样拍了拍他的背笑道：“咱们阿喜胆子小，说这些害怕，快去扔两根柴到灶里去。”
　　“我、我没有害怕。”阿喜不让大嫂把他支开，同许秋荷道：“那醉汉怎、怎么死的？”
　　“像是打架死的，脑子里瘀了血，浑身都是印子，睡着睡着就没了。”
　　阿喜倒吸了口冷气，他怕是杨晔那天的一棍子把人打死的，可是时间隔了那么久了，想来又与他们无关。
　　吴永兰道：“那醉汉活该，生生把自己家小哥儿打死了不说，时常醉了酒追着村里的姑娘小哥儿跑，上半年就把村里的一个姑娘给糟蹋了，我说这就是报应。”
　　许秋荷也跟着道：“是啊，我瞧着进出的村民都骂着，没人说上一句好话。”
　　杨晔听到三人的谈话，心下暗道那几个地痞倒还真是会办事。
　　“可算回来了你们，水都涨了好几道了！”
　　大家一扫方才的晦气事，纷纷去瞧带回来的猪。
　　邢槐磨好了刀：“干吧！”
　　当晚做了刨猪汤，又炒了猪肝，蘸肉，猪血旺汤，一桌子好菜好肉。
　　香气飘了老远，路过的村民十分羡慕，也不记得打哪个时候起，这杨家的灶房里飘出肉香味就成了家常便饭的事情。
　　猪血旺一大盆，放久了就不能吃了，除去当晚做汤的血旺后，吴永兰把剩下的都送了给了四邻，大伙儿能得到血旺十分高兴，对着杨家一顿猛夸。
　　吴永兰没给离自家最近的刘婶儿，家里的老太太得知自家媳妇和吴永兰不对付而没得到猪血旺，气得把刘婶儿一通好骂。
　　三个男人聚在一起少不了喝酒，杀过年猪这种好事情可不常有，吴永兰嫁人前娘家的条件还不错，即使这样家里也没有杀过过年猪，可想而知这种事情在村里是多了不起的事。
　　大家都高兴，没人想扫兴。

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