顾希留他们一起吃午饭。突然间多了三个人，整个家都不一样了。
　　下午，章知行和耿廉还有几个知青来了，老知青是和乔舒认识的，来看看她。知青之间有些也有往来，知青生了孩子，大家都会上门。但是这在乔舒身上是头一回。之前她生乔玉的时候，没有人上门看她。今次她换了地方，什么都不一样了。
　　大家上门就是客人，还带了礼物，顾希就请他们吃了晚饭，这一顿晚饭顾希也很大方，他有吃不光的食物，也愿意给乔舒做面子。
　　年后，2月15日，食品厂上班、养殖厂杀猪。
　　2月15日，食品厂热闹的很，13家供销社又上门了，一大早来拉货的，顾希请他们在食品厂吃了午饭，然后大家下午才走的。
　　就连邻县的供销社，也是自己主动上门来拉货的。
　　不过这一天，对员工来说，还有两件值得高兴的事情。第一件，厂里给每人发了一个开门红红包，红包里每人10块钱。还有一件事，从今年开始，每个人都有年底奖金，做满一年的，年底奖金12块，到了明年，年底奖金24块，到了后年，年底奖金36……年年会递增。
　　这也就是意味着，厂里的福利越来越好了。
　　与此同时，养猪厂也是非常的热闹。
　　经理买了40头的小猪进来，然后2月15日杀了2头猪，成年的猪养猪厂一共有10头，杀了2头还有8头。两头猪净肉有320斤，顾希吩咐养猪厂的5个员工处理猪肉，然后教她们做猪肉干。顾希准备的是五香猪肉条，材料简单，工序也简单。
　　需要的调料是盐、白酒、酱油、五香粉（茴香、八角）、白糖。别看白糖成本高，但其实需要的量很少，也就是调调味儿。300斤才用到一斤糖，总的成本并不高。
　　做五香肉干的第一步：把水烧开，然后放进猪肉，加进白酒去味道，煮到猪肉内外刚刚熟的那个程度，约莫10分钟左右。
　　第二步：拿出猪肉，切成条状，加入酱油、糖、五香粉、调配。
　　第三步：搅拌均匀之后，放进煮锅里大火炒煮收汁。
　　第四步：入味之后，拿出来风干。
　　320斤的肉，5个人一个上午就做好了。做好之后，晒到食品厂的晒台上。一阵阵的香味往食品厂里飘，把里面的工作人员都嘴馋的流口水了。
　　320斤的猪肉，只做出了80斤的五香猪肉干。
　　猪肉干做好之后，顾希、崔傅、杨书记和吴队长一起去找郝社长了。
　　顾希出品的食物，味道是没有问题的，主要是定价。按照4斤猪肉一斤肉干的价格，一斤猪肉干得三块二，顾希给出的价格是两块五，郝社长压到了两块三，留了20斤的五香猪肉干。
　　这种金贵的东西，顾希不担心郝社长拿的少。猪肉干跟肉罐头一种类型，不用肉票。就是半斤猪肉干，也可以吃很久了。
　　从郝社长这边出来，杨书记骑着自行车载着吴队长、崔傅骑着自行车载着顾希，他们一起去县城余下的7家供销社了。
　　因为只有60斤，他们又听郝社长拿了20斤，所以还没跑遍7家供销社，60斤就没了。
　　回来，四个人心情荡漾了。这玩意儿比面粉轻，还比面粉好卖。


第四十八章 杨承国上班
　　五家供销社有猪肉干的消息马上传到了其他供销社的社长的耳朵里，所以另外4家供销社的社长又找上门了。这年头，人家食品厂自己找供销社求生意，溪头村食品厂倒是好，让他们供销社社长上门给生意。
　　一番商量之后，最终定了下来，以后每个月给10斤，金贵的东西，不能太多。每个月10斤，7家的供销社，要70斤，也就是每个月要杀2头猪。
　　现在还有8头猪，能撑4个月，另外40头小猪得养上半年就能杀，所以猪也接的上。好在他们养猪厂提供的食品是给供销社的，不然猪直接杀了，猪肉流露到其他地方，供销社肯定要插手管理了。
　　养猪厂去年年底的时候虽然没有什么福利，但是2月15刚杀了2头猪，那些个猪骨头、排骨，每个人分了3斤，大家拿回去炖汤喝，也是很有营养的。
　　不仅养猪厂，就是食品厂，也有猪骨头和排骨炖土豆，给每个员工喝汤，补身体。
　　咚咚咚……
　　顾希正在画图纸，准备给员工设计工作服，抬头看到杨书记。现在杨书记和吴队长在这里有独立的办公室，他们都不去村委办公室了，因为两个办公室根本没法比。这里干净敞亮，那边破旧。
　　“杨书记，有事儿啊？”顾希问。他们都那么熟悉了，也不用说太多的客气话。
　　杨书记尴尬的笑了笑，因为顾希，因为食品厂，他们家的生活条件也越来越好了。他儿子一个月有25，他一个月45了。到了年底两人都有12块钱的奖金，溪头村三分之一的村民因为这个厂，家里的条件都好了起来，杨书记挺感激顾希的。
　　“乔医生，我这……我这有件事，也厚着脸皮跟你商量了。”杨书记道。
　　“您说。”
　　“就是我那侄子……承国家，你看，他们现在……承国的弟弟本来也是开荒的汉子之一，可以让他回来吗？”杨书记问。
　　顾希道：“既然您开口了，这个面子肯定要给您的。”顾希道，“那就让他来吧，对了，我们现在只有15开荒的山地，还不够，我想再开荒30亩出来，您觉得如何？”
　　“这新开荒的就得招人了。”杨书记道。
　　“嗯，再招30个吧，每人负责一亩，播种、丰收、送货，都是要他们负责，杨承军算上一个，再招聘29个吧。”想了想顾希又道，“一定要勤劳本分的汉子，别是偷鸡摸狗的，把粮食往家里带的，也不用限制溪头村，其他村的也可以招。还有，我们现在厂里的班底有限，第二批工人还没招，第二批也要准备30个，不过可以等30亩地开荒出来之后再招，还得麻烦您再去其他的供销社跑单子。咱们左边的邻县有供销社，右边的邻县也有供销社。”
　　“行，这事儿，我知道了。”杨书记也很有干劲。
　　“还有杨承国。”顾希道，“如果他不介意的话，也可以来这里。他从军12年，身手又好，可以来这里当保安。”
　　杨书记眼睛一亮：“可以吗？”杨承国初中毕业的，后来去当兵就没有继续读了，在他们这个年代，当兵比读书有出息多了。
　　“嗯，45亩地开荒出来，估计回头偷鸡摸狗的人出现，以后保安都要配起来。”顾希道。“咱们工厂门口不是有保安室吗？只是人员一直没有配上去。”
　　“行，我去问问他。”杨书记觉得顾希这人好，不记仇。
　　3月1日，杨承国正式上班了。作为一个曾经的军人，因为杨洁这件事他被撤职了，虽然内心的失望和遗憾肯定很多，但他并没有因为这件事记恨顾希，这件事本来就是杨洁的错，是他的错。可作为一个男人，他也不能看着妻子不管。杨承国作为小说的男主，作为军人，他有着正确的三观，军人的是非观。所以杨书记说了之后，他就来上岗了。一个初中生，要去其他地方找工作也困难，而食品厂是自己村里，每天可以家里吃饭，福利也不错，他还能看着自己的孩子，所以杨承国很满意。
　　为此，杨承国特意对顾希表示感谢，也对自己做过的事情表示惭愧。
　　这一天，食品厂又迎来了7家公社来送土豆和番薯，同时，食品厂也忙碌，因为他们还要去邻县送货，牛叔一家一家的赶着牛车去送货，得送好几天。
　　然后，养猪厂又杀了两头猪，养猪厂和食品厂的员工又可以喝骨头汤了。
　　溪头村最近风头又大了一波，因为溪头村食品厂又招人了，要招30个开荒山地的汉子。虽然说是开荒山地，但是大家都自动，开荒之后自己负责土豆和红薯，都会成为正式工的，所以前来招聘的人不少。因为他们不仅限于自己村。可是因为这件事，自己村里的人不愿意了，自己村里的厂，凭什么不照顾自己村民，要照顾其他村的啊？
　　杨书记呵呵一笑，你能开荒山地吗？就凭你这个上工都偷懒的的德性，还能开荒山地？别想了。