从入门到精通的开荒生活(161)

　　“你想要什么？只要不太过，我可以考虑考虑。”
　　“我想要一坛酒。”
　　一句话吸引来众人的目光，村民们神色立刻不一样起来。
　　李寸心好笑道：“村子里哪来的酒。”
　　“嘿嘿，常月现在不是在试着做酒曲嘛，村长肯定是打算之后酿酒的，等村长酒酿出来，再给我就行。”
　　李寸心挑起眉毛，“你想的倒挺美。”
　　那人数着根手指，“村长，一小坛也行，一小坛。”
　　李寸心扫了一眼其余人，众人正伸着脖子巴巴地把她望着。
　　“你们也想要？”
　　大部分人点了头。
　　李寸心倒也能理解，在这个缺少了精神层面娱乐的地方，酒算是一个比较容易获得的能取悦精神的东西。
　　“那好，拿了第一名，想要把奖励换成酒的来跟我说一声就可以了。不过，话说在前头，虽然我是有酿酒这个打算，但不是现在，只能告诉你们有一天会酿，至于什么时候会酿，得看粮食的储备，看村子的发展，以及看村子是否稳定和谐，所以这酒什么时候能有，没个定数，可能是明年，也可能是后年大后年。你们就是拿了第一名，这酒也不是马上就有的，只是给你记着，等有了酒，开了坛，打出来的这第一壶酒就是你的。”
　　听到这话，有几个打消了念头，但不至于扫兴，毕竟这一时半会儿拿不到酒，还有别的奖励不是，而对于那几个隐藏的酒蒙子，这时间对他们而言可一点都不是阻碍，反正他们知道，李寸心的话绝不会是一张口头支票，既然说有，那将来有一天村子里一定会有酒，有了酒第一坛就一定是他们的！
　　村民们杵着锄头，已经蠢蠢欲动，两只眼睛盯着李寸心，就等着她一声令下，马上开挖。
　　李寸心不慌不忙道：“既然前头的有奖励，那后头的就不能免了处罚。嗯，这样，落在最后头的三名今天给所有人打洗澡水成不成。”
　　村民们原本还以为最后的人会有什么额外的农活，那热情落了落，没想到是这么个惩罚，这惩罚不重，算是意思一下，而且算是给除最后三名外的所有人一个小小的福利，众人自然很乐意，齐齐道了一声，“好！”
　　“嘿，别耍赖！”村民拿着木棍戳旁边的人。
　　原来李寸心还没叫开始，已经有人偷偷摸摸开始挖脚下的土了。
　　李寸心笑道：“好了，我不废话了，开始干活吧。”
　　话音刚落，众人抢过麻袋，扛着农具一窝蜂往田头跑，掘、挖、刨、铲，将十八般武艺展示出来。
　　十五个人齐齐奋力的场面就像是挖土机开过，一片片泥土飞起来，挖出一串串的甘薯。
　　李寸心在运上来的麻袋里挑了个甘薯出来，甘薯形状不规则，有的是长条形，有的偏圆形，大多肉质饱满，能占满一个手掌。
　　李寸心拿着甘薯到水沟边将泥土清洗干净，用随身的小刀将那土黄色的表皮削去一圈，露出里头白色的甘薯肉来，拿在手上一边啃，一边在田垄上走，在那拨弄着被挖起来后弃如杂草的甘薯叶子。
　　“村长，你捡这些破叶子干嘛？”
　　“拿回去炒菜啊。”李寸心挑出嫩些的红薯叶子丢进背篓里。村子里素菜是一向不缺的，因为除了这专门种的萝卜白菜一类的蔬菜，种的大部分不做菜用的庄稼也能吃，就比如那苎麻的苎麻叶，那没开花的油菜，还有这甘薯叶子。
　　李寸心这头正聚精会神的挑叶子呢，田岸东头传来一声，“村长。”
　　李寸心一抬头，瞧见罗橘背着背篓走过来。李寸心起了身，问道：“你又去摘草药啦？”
　　罗橘说道：“云琇姐要做藕粉，想着以后冲泡的时候能有点风味，要加点佐料，问钱医生能不能做点山楂片，我们就趁着树上还有山楂，都摘了回来，有多的也能制成山楂干，配一些健胃消食的药。”
　　“……”钱榆炮制一些药材时常需要云琇帮忙，做山楂片这种要求也就云琇敢跟钱榆说。
　　罗橘双手抓着背篓背带，看着李寸心抓着生啃了半截的甘薯，咬的参差不齐像仓鼠啃过似的，笑问道：“村长，这红薯好吃吗？”
　　李寸心见她盯着自己这边看，以为这姑娘嘴馋，把这甘薯没咬的那边倒了过来，削了一半下来，递给她，“要不要尝尝。”
　　罗橘从她手里接过，目光瞟着她，浅浅咬了一口，白心的甘薯硬、干、味道很淡，“淀粉的味道比甜味重。”
　　李寸心笑道：“白心的甘薯糖分少，是不怎么甜。白心甘薯口感不好，云琇打算把这批甘薯全部加工成淀粉，做粉条粉丝，她就等着常月把醋酿出来了，好做酸辣粉，哈哈，她惦记好久了。”
　　罗橘静静的听着她说着，口里咀嚼的白心红薯肉慢慢的溢出甜味来。
　　“啊，对了。”李寸心像突然想起什么，转身往岸边的货车上走去，从装满了甘薯的麻袋里翻出七八个甘薯，她拿着这些甘薯，装进了罗橘的背篓里，手上还剩了一个，圈圈的削掉一层皮，递给罗橘，“你尝尝这个。”
　　这甘薯表皮偏红，里头的甘薯肉不是白色，而是明显的南瓜黄。
　　罗橘接过咬了一口，口感比白心的更脆些，也要更甜。
　　李寸心很高心地说道：“这次地里还长出了几个黄心的。”
　　罗橘望着李寸心纯粹的笑脸，也不由自主跟着她笑，“我们老家那边叫这种做南瓜苕，红薯肉是黄色的，切开跟南瓜一样。”
　　李寸心笑道：“原来还是懂行的。你把这几个拿回去叫云琇帮忙烤一下，给钱医生他们吃，黄心的就适合做烤红薯，烤完可甜了。”
　　罗橘迟疑道：“你全给了我们……”
　　李寸心道：“还有剩的呢，这地里还没挖出来说不定还有。行了，回去吧，别在外边逗留太久，免得钱医生担心。”
　　“嗯，那我先走了，村长。”罗橘回头看了李寸心一眼，回村子去了。


第114章
　　罗橘走后不久, 那三亩地的甘薯就被收完了，比李寸心预估的要快上不少，离晚饭还有大把的时间。
　　众人这干活的效率, 比起夏天受缺粮重压、不敢有一丝懈怠的村民的做事效率也不遑多让。这奖励机制的效果好的超出了李寸心的预料，李寸心思索着这种机制广泛使用的可能性, 好在村子的管理模式更新前, 调动村民们干活的积极性。
　　李寸心当众宣布了获胜和落尾的六人, 在得意的欢呼里和失落的叹气中, 众人将甘薯装车，其余村民扛着农具，和朋友挨着肩, 三三两两谈论着奖励的事，或是调侃着要给他们打洗澡水的人, 一路上说说笑笑, 往村子里去。
　　李寸心回到村子后，去了一趟常月的住处。村民忽然提起酒这个事, 让她想去看看常月制作酒曲和面曲的进度。
　　可巧来的是时候，常月正把放在外头的圆簸箕抱回去，“诶，村长, 你怎么过来了？”
　　李寸心说道：“我来看看你酒曲做的怎么样。”
　　常月抿抿嘴唇，勉强笑了笑。李寸心就知道结果不太好, “没事，失败是成功之母，也不指望这么快就做出来。”
　　李寸心上学的时候就听学姐讲过实验室的笑话：培养皿的菌种可能因为今天心情不好, 它就不活了。
　　说出来是苦中作乐, 但这霉菌培养的难度可见一斑。温度、湿度、装料量, 各个环节严格把控了，但就是养不活的情况不是没有。
　　在工具这么齐全的现代培养微生物都不是件易事，更别说在这里了。
　　两人进了堂屋，常月揭开盖在簸箕上的稻草，露出下头的酒曲。这是用磨碎的麦粒和着淘麦水捏成的块状物，没有曲种，就只能自然接种，让野生的微生物在这上边开疆拓土，所要培养的时间就想对长些，对水分温度的要求也更加严格。
　　正常情况下，酒曲应该泛黄色，但这簸箕里的酒曲上却出现了黑色的霉斑，还能嗅到有一股刺鼻的气味，显然是培养失败了。