屠户家的小夫郎(10)
他高兴之下,做了一件让他事后回想起来都能笑疯的事,他亲了田小满!深切的感受到了他的柔软与火热,以及那种甜甜的味道,当他想把舌头也伸进去的时候,田小满反应过来了。他看着角落害羞的田小满,遗憾的想到,诶,晚一点再反应过来多好啊!
田小满则是不可置信,他没想到这李文轩竟然会突然就扑下来了,叼着他的嘴巴,亲了他,最后还想把舌头也伸进去!他吓都吓傻了,一把捂住嘴巴,侧转身子,把自己埋在角落里,脸热的都快把自己烫熟了!
等到田小满终于平息了内心的羞意,想起要好好教训下李文轩时,却发现他突然没了动静。他疑惑的转过头,发现李文轩正坐在那里,不知道在想些什么,脸上净是傻傻的笑。看得他不禁也扑哧一声,笑了出来,难得看到李文轩发傻的样子。其实他是不知道,李文轩已经为他傻了很多次了。
就在马车里粉红泡泡正浓的时候,牛金一声,“到了!”打断了两人的情思。
田阿父他们听到马声,也知道是李文轩把田小满送回来了,连忙出来搬动西,听说他阿姆买了好多东西呢!
正文 22.小鱼
几人把筐子抬到院子里,放在院里的石桌上,田阿姆闻声,也从厨房出来了。
“小满,你们回来啦!”田阿姆用抹布擦了擦手,“文轩,快进来,快进来,老头子,还不招待一下文轩!”田阿姆嗔怪的看着在院中歇着的田老汉。
“是啊,文轩,进来坐,他两个哥哥这次从府城带了一罐上好的酒回来,我一直都舍不得喝,今天你来,咱们两来一杯?”田老汉就记挂着他的酒,而且他知道,有李文轩在,田阿姆绝对不会控制他的,就算事后要怪他,那也没什么了!
“这老头子,就知道酒!”田阿姆怒视田老汉,得到一个讨好的笑容,又把头转向李文轩,“文轩呐,进去吧,还有这个牛小哥,也一块进去,今儿就在婶么家里吃上一顿,尝尝你哥夫的手艺!”
牛金笑着答应了,随着李文轩一起走近堂屋。
“小满啊,你跟阿姆一起做饭!”田阿姆狐疑的盯着心神不定的田小满,觉得这孩子不知道怎么了,从回来一句话都没说,就愣愣的站在那里。
“啊?”听到阿姆叫他名字,田小满才醒过神来,“哦,好的阿姆!”看着田阿姆探究的目光,他连忙提起装肉的篮子,往厨房跑去。
来到厨房,发现田阿姆已经炸好了花生米。田小满端起花生米,拿手拈起一颗,就扔进了嘴巴里,“嗯?又稣又脆又香,阿姆,真好吃!”他一颗接着一颗往嘴里扔,嚼的嘎吱作响。
“油放的多当然好吃了!”田阿姆有点小心疼,要不是为了哥婿,那死老头子可没这么好的待遇。“好了,你少吃点,给你爹他们先端去!”
“阿姆,你偏心!”田小满又往嘴里塞了几颗,不满的说道。“自从李文轩来了,你就不疼我了!什么好吃的都想着他!”
“唉呀,你这个小没良心的!我这都是为了谁啊?”田阿姆用手点着田小满的额头,“别给我说那么多!快给他们送去,不许再吃了啊!”
田小满嘟囔着,磨磨蹭蹭的送到堂屋里,放下就走了。回到厨房,发现田阿姆在处理小鱼。把它们放在小砧板上,用刀往它们肚子那里一切,再用手一带,肚子里的脏东西就都出来了。这种小鱼肉嫩,身上也没有鳞片,很好处理。
这些小鱼是今天田福从河边抓回来的,他难得在村里,今天得闲就到处走了走。走到他们村的小河那里,看见一个圆圆脸的哥儿蹲在那里,手里拿了个小簸箕在水里穿梭,口里还念念有词,“鱼儿鱼儿快上来!鱼儿鱼儿快上来!这里有好吃的!”
田福暗笑,鱼儿上来可没有好吃的,你倒是会有一旁好吃的!这哥儿正是和他小弟玩的特别好的杨小果。从小两人就是东家吃了西家转,他多少次在自家饭桌上看见他。这几年都在外面,倒是难得看到他了。
他走过去,和杨小果蹲在一起,问了句,“小果啊,抓着了吗?”
杨小果一惊,人就往前栽去,幸好田福手疾眼快,抓住了他,可是手上拿着的小簸箕却顺着水,漂下去了。“你赔我的鱼!”他转身怒视来人,完全不管刚才自己其实啥也没捞到。
田福无奈,好吧,这事是他的错,谁让他嘴贱,吓他呢?“小果,那我帮你捞几条,行吗?”
“得捞很多很多条!”杨小果得寸进尺。索赔之后,他才有心情仔细看一看,是谁惊走了他的鱼?
“田福哥哥?”上次田小满下聘,他陪着田小满一起在房间里坐着,根本没看见田福,算算日子,差不多有小半年没见着了,怪不得他一下子没认出来。
“哟,小果,终于看清楚了?”田福笑嘻嘻的看着杨小果,“那还要不要田福哥哥赔你鱼啊?”
“嗯?”杨小果陷入两难的境界,平常没少吃他托人送回家的糕点,但现在鱼他也想要,怎么办呢?
“我和你开玩笑呢!”田福看他皱起的小脸,不忍心让他为难。
杨小果一听这话,立马又高兴的笑了起来,脸上的笑容又大又灿烂。
田福把刚才漂掉的簸箕用棍子拉了回来,然后用岸上的石头搭了一个小坝,嘱咐杨小果把上游的水搅混,然后脱下鞋子,挽起裤脚,就淌下了河。
不一会儿,他就捞了许多上来,接收到杨小果崇拜的眼神,他得意的想着,捉鱼这种事,果然还是要汉子才行!
两人捞了半个多时辰,就把杨小果带来的竹篓装的差不多了,杨小果十分高兴,平时他和小满捉好久才能捉到一碗,于是就大方的分了田福一碗,让他带回去,也给小满尝尝。
田小满确实很喜欢,他每次捉到这种小鱼,总是让他阿姆用家里的咸菜一起炒了,炒的又辣又鲜,吃起来可下饭了!
他看他阿姆在处理小鱼,就掀开旁边的大缸看了看,“阿姆,没有咸菜了!怎么办啊?”他转过头朝田阿姆大叫。
“今天我们不做那个,”田阿姆头都没抬,他把处理好的小河鱼洗了,放了盐,米酒,酱油,花椒腌了,边用筷子搅拌,加快腌制的速度。
“哦,好吧。”虽然吃不到咸菜小鱼,但他觉得没关系,他阿姆做什么他都爱吃!
“你去切些姜,再多切点大蒜子,”这道菜得用很多大蒜子才行,“哦,对了,辣椒也切些,这些都得切成沫啊!”
“哦,好,”田小满一边答应着,一边按他阿姆说的去做。
田阿姆见鱼腌的差不多了,就起了锅,把刚才炸花生米的油又烧热了,把腌好的鱼沥出汁,倒进小鱼,炸的酥脆了再捞上来,“那些切好了没?”
“好了!”田小满脆脆的应了一声,然后把那些调料端了过来。
田阿姆把多余的油倒在一个碗里,然后又把小鱼倒下去翻炒几下,就把蒜末姜末和辣椒末一块倒了下去,锅里马上出现了一阵诱人的香味。田阿姆又往里洒了些醋,再放上水煮一会,收汁了以后,就能装盘了。
一上盘,田小满就拿着筷子在旁边等着了,他得先尝尝。一入口,脆、香、麻、辣一起涌进了味觉,还带着点点微酸,田小满幸福的闭着眼睛,点了点头。
看到他那陶醉的样子,田阿姆很无语,这孩子,一吃东西就这样,以后嫁到别人加去可怎么办呢?不过现在不是想这些的时候,他告诫田小满最多只能吃三条,就得端桌上去!
田小满不情愿的答应了,偷偷想着,要趁他阿姆没看见多吃一点。
田阿姆装作没看见他那副鸡贼的样子,手脚麻利的又做了几道家常菜。
一端上桌子,发现这些汉子们已经就着花生米和蒜米鱼喝上了,他翻了翻白眼,肯定是这老头子憋不住了!看他等会怎么收拾他!
正文 23.日常
午餐过后,李文轩和牛金就告辞了,因为明天就是七月半了,身为汉子,必须得回家帮衬帮衬。
田小满送他到村口,二人腻歪了好一会,最终还是牛金苦着脸打断他们,才依依不舍的分开了。
田小满一路低垂着头,用脚拨弄路边的石子,怎么办,现在越来越不想和他分开了,感觉两个人在一起的时间好短啊……
“小满!”
田小满听到呼唤,抬起头往四周看了看,却没发现有什么人,梗着头走了进步,却又听到一声呼唤。
田小满寒毛都竖起来了,要是平常,他还不至于这么疑神疑鬼的,但明天就是七月半了,多年来和村里阿嬷们一起夜里纳凉听多了鬼故事,导致他现在非常害怕。明明听见别人叫他却看不见人影,这不是那个是什么啊!!
田小满脚下不停留,一路飞奔着回家了,路上只留下了他的一串尖叫……
树上的杨小果表示很郁闷,他明明叫了那么多声田小满,他却理也不理自己,还见了鬼似的跑回家去了。
田小满跑回家后把院门一栓,放松的呼了口气,整个人站在原地,感受砰砰砰的心跳声。田阿姆看着他这一系列动作,有点摸不着头脑,“怎么了小满,外边有狗追你吗?怎么跑成这样?”不应该啊,村里的狗不都被吓唬的看见他家小满就绕道走了吗?
“阿姆,我好像看见那个了…”田小满神秘兮兮的说道,这个字是忌讳,他们这里都用那个代替。
田阿姆脸一板,“别胡说!青天白日的,怎么可能有那个!”这傻孩子,也不看看天,就在那说胡话。
“真的,阿姆!你相信我嘛!”田小满着急了,“刚刚在河边有人叫了我好几声,我愣是没看见人,你说怪不怪?”
“……”田阿姆想了想,还是觉得那个东西不可能大白天出来,那该多猖狂啊!
“砰砰砰!”院子里突然传来了一阵敲门声,把田小满吓得一惊一乍的,该不会找他来了吧!
“小满,去开门,有人来了。”
“阿姆,咱们别开了吧!”田小满哀求道,“这大中午的谁会上咱们家来啊!”
“你这孩子!” 田阿姆无力的看着胆小的田小满,平时胆大的很,今天是怎么回事啊!他放下手中的活计,走到院门口,一把拉开了门栓子。
田小满紧张的看着院门,却听门外传来了杨小果的声音,“田阿么好,我找小满,他回家了吗?我刚刚叫了他好多声,他都不应我!”
现在真相大白了,田小满在田阿姆调笑的目光中羞愤交加,猛地朝跟着田阿姆进来的杨小果扑过去,“坏小果,叫你吓我!”他按住杨小果,就使出了挠痒痒神功。
杨小果一边被他挠的哈哈大笑,一边伸出手来反击他,田阿姆笑着看这两个熊孩子,摇摇头,不理他们,径自抱着东西回房去了。
两人打闹了一番后,来到了田小满的房间。杨小果往床上一趴,懒洋洋的样子简直像是没长骨头。田小满见了,也在床上躺着,刚才跑了那么久,又和杨小果玩了一会,现在累死了。
“小满,今天的鱼好吃吗?”
“很好吃哦,我阿姆今天弄了个新吃法,可好吃了!”田小满故意馋杨小果。
谁知杨小果一改往日嘴馋的样子,昂着头骄傲的说,“那是我抓的!当然好吃了!”他看着田小满,想从他的脸上收获崇拜的表情,却看到田小满一脸狐疑,脸上写着你别吹牛了。
杨小果生气了,一骨碌从床上爬起来,“小满你不相信是不是,真的是我抓的!”
“你一个人抓的?”田小满问道,他还不知道杨小果吗?光会吃,每次两人抓鱼,都得靠他才能抓上一小碗,今天这么多,他能抓到才有鬼呢!
“嗯…”杨小果原来想不要脸的承认,但在田小满鄙视的目光中投降了,“好吧,还有田福哥哥!”
大哥?他就说,凭杨小果一个人是绝对抓不着的。有个从小陪你长大的朋友,偶尔想装个逼还真是不方便啊!
“我也出了力的…”杨小果做着无力的辩白。
“好吧好吧,就算是你抓的好了,”田小满不想太过打击他,于是换了个话题,“你吃冰糖葫芦吗?”
杨小果瞬间眼睛发亮,连连点头,刚刚说了什么完全不记得了。
田小满把冰糖葫芦从厨房拿出来,这是回来的路上,李文轩买给他的,又是买了两根,他觉得李文轩绝对猜到他身边有个大吃货了。
杨小果接过田小满手中的糖葫芦,愉快的吃了起来,田小满也吃了起来,如果他吃的慢了,等下杨小果吃完了绝对会要求分一口的,他才不想给他这个机会。
杨小果吃着吃着感慨起来,“小满,我觉得有相公真好!”
“为什么?”
“你相公老是买东西给你吃,还天天都有肉吃!”
“什么相公啊!还没成亲呢!”田小满涨红了脸。
“小满,你害臊了是不是?”杨小果怪笑着看着田小满。
“快吃吧!有的吃也堵不上你的嘴!”田小满不好意思,把杨小果手里的糖葫芦往他嘴里塞去,两个哥儿笑闹着,屋里充满了欢声笑语……
正文 24.过月半
七月半,这天一大早,田小满就起来了,他得帮着他阿姆一起准备祭祀的东西。
一般人家祭祀放上都会放上大肉,整鱼和整鸡,再好一些的还会摆上猪头和时鲜水果。这些准备祭祀的东西千万不能先吃,一上锅就得盛到盘子里,祭祀完了才能吃。
从小就被耳提面命的田小满自然是不敢偷嘴的,他看着他阿姆把整个猪头洗净,然后烧上一大锅水,把猪头放下去过水。过完水后,把猪头捞起来,锅里重新放水,放入生姜八角桂皮香叶等大料,再加入一大勺酱油和适量的盐,等锅里煮出香味之后,把猪头放进去卤,盖上大锅盖。
卤煮的味道实在很香,馋的田小满口水哗啦啦的。再在厨房待下去,对他这种早上只喝了一碗稀饭的来说,简直就是煎熬啊!田阿姆看出了他的不自在,把买来的大草鱼装在盆里,吩咐田小满出去把鱼杀了,以免他再待在厨房受煎熬。
田小满接过鱼逃也是的离开了厨房,来到了前院的水井边。他扔下一个木桶,用绳子把井底的木桶左右摇晃了两下,它就沉在井里装满了水。费劲的把一大桶水提上来,倒在一个大木盆里,鱼放下去之后居然还在游动。
杀鱼如果直接用刀杀死,要费很多力气,因为鱼还会挣扎。所以田小满杀鱼一般都是把鱼抓起来,猛地往地上一摔,趁鱼摔懵了的时候,立刻把鱼杀了。
先用刀在两边刮鱼鳞,把鱼鳞刮干净后,再处理鱼肚子。剖开鱼肚子时一定要小心,不要把苦胆弄破了,不然鱼肉里面都会有点微苦。处理鱼头时,要把鱼鳃挖出来,用水冲洗干净,这条鱼就处理好了。
田小满把处理好的鱼拿进厨房给他阿姆做,然后又出来把刚才弄在院子里的鱼杂扫了,埋在土里。
做完这些之后,田小满不知道该做什么了,厨房他又不想去,想了想后,田小满决定去看看他阿父和哥哥们在做什么。
七月半要祭祖,除了供上食物之外,还要烧一些香烛纸钱什么的,这些都要拿到村里的祠堂去。祠堂里供奉着各家的列祖列宗,平时轻易不打开,只在重要的年节或村里有大事发生时才会打开。这次距离上次开祠堂过了好久,里面有些灰尘蛛网什么的,需要人去打扫,这次,刚好轮到田小满家去,他阿父和哥哥们已经打扫了好一会了。
田小满兴致勃勃的来到祠堂外,想跟着他们一起打扫,还没进门,却被哥哥拦在外面,“里面灰尘太多了,你一个小哥儿来这干嘛,乖,回去吧,去帮阿姆做饭。”
田小满撇撇嘴,只好怏怏不乐的往回走了。幸好,到家时猪头已经煮的差不多了,他阿姆给捞起来放到橱柜里去了。祭祖的猪头不能煮的太软烂,不成形就不好看了,要吃的时候还会再煮一会。
“阿姆,饿了。。”田小满捂着肚子,故作可怜的对他阿姆说道。今天吃两顿,一顿早饭,另一顿就得等到下午祭完祖后再吃,那一顿,就当做午饭和晚饭了。